Вкусные и оригинальные макарончики в нежном луковом соусе с сыром. Старый мой рецептик, очень вкусно!!!
ШЕЛЛПоваренок 6 уровня
- 2 февраля 2009, 2:58
- 38125
Пикантные макароны в луковом соусе
Ингредиенты для «Пикантные макароны в луковом соусе»:
- Макаронные изделия / Макароны (толстые, у меня - ракушки) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1/3 стак.
- Молоко — 1 л
- Сыр твердый — 250 г
- Груша (консервированная, где-то 300гр) — 1 бан.
- Ветчина — 250 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для обжаривания)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2830.4 ккал |
белки
159.9 г |
жиры
92.7 г |
углеводы
341.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.1 ккал |
белки 7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Пикантные макароны в луковом соусе»:
-
Мелко нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле.
-
Добавляем муку, хорошо перемешиваем и жарим около 1 мин. Добавляем молоко, и, помешивая, доводим до кипения, добавляем соль и перец.
-
Сыр трем на терку (я в блендере измельчила)
-
Добавляем половину сыра в луково-молочную смесь, помешивая, даем сыру раствориться.
-
Отвариваем макароны и откидываем их на дуршлаг.
-
Ветчину и грушу нарезаем кубиками.
-
Смешиваем макароны с ветчиной и грушей.
-
Берем форму для запекания, выкладываем туда наши макарошки, заливаем все луково-сырным соусом.
-
Сверху все посыпаем тертым сыром (оставшейся половиной).
-
Отправляем все в духовку. При 200-220 градусах запекаем около 30 мин. до красивой золотой корочки.
Наши пикантные макарошки готовы!!! Украшаем зеленью и подаем! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 февраля 2009 года Meotida #
3 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Kapelkappa #
2 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Lzaika45 #
2 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года randy #
2 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Лисенок #
Очень оригинально!!!+++++
2 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Хомячок #
2 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Хомячок #
2 февраля 2009 года Lacoste #
2 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года NATALIAna #
2 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Натали, спасибо!!!!!
2 февраля 2009 года anna-4ist #
2 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года татра #
2 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года мисс #
2 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года tat70 #
2 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибочки, Танюшка!!!!! Вкусные макрохи, только вот мне всегда хочется ветчины по-больше, по-больше!!!!))))))))))
2 февраля 2009 года eriniya #
2 февраля 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибочки!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: