Простой слоеный пирожок.. Делается быстро... используем любые мясные изделия))).
xseniaПоваренок 9 уровня
- 8 февраля 2009, 18:32
- 34174
Пирог из слоеного теста с сыром
Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста с сыром»:
- Колбаса (или сосиски, или копченая грудинка и т.п.) — 150 г
- Лук-порей
- Сыр мягкий (типа адыгейского) — 100 г
- Тесто слоеное — 500 г
- Сыр твердый — 150 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2432 ккал |
белки
83.3 г |
жиры
148.1 г |
углеводы
204.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270.2 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Пирог из слоеного теста с сыром»:
-
Берем любые мясные продукты... (Я взяла копченую грудинку)
Мелко нарезали... обжариваем на сковородке -
Тем временем режем лук-порей
-
Добавляем его к грудинке и немного обжариваем
-
Тесто делим на две части... Раскатываем.. одной застилаем дно формы, в которой будет выпекаться пирог.. (Если форма без антипригарного покрытия, застелем ее пергаментной бумагой..
Твердый сыр трем на терке и смешиваем с начинкой... выкладываем начинку в форму на тесто -
Мягкий сыр режем пластиками (не менее 0.5 см или брусочками.. выкладываем сверху
-
Раскатываем вторую половину теста... Слегка наколите вилкой.. (Я рисую ножом, слегка надрезая).. Умеете рисовать или есть время и желание.. рисуйте... нет... значит, вилка)))
Закрываем тестом пирог, защипываем края...
и отправляем в духовку на 20 минут.. выпекаем при 220-250*C -
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде)))
Приятного аппетита)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2009 года lumiar #
8 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года Нюточ-ка #
8 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года bernota #
8 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: