• 9 февраля 2009, 21:25
  • 8987

Маффины бананово-сливочные

Рецепт: Маффины бананово-сливочные

Очень вкусно! Рекомендую!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины бананово-сливочные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3538.5 ккал
белки
106.5 г
жиры
86.7 г
углеводы
589 г
100 г блюда
ккал
235.9 ккал
белки
7.1 г
жиры
5.8 г
углеводы
39.3 г

Рецепт «Маффины бананово-сливочные»:

Взбить яйца с сахаром.
Отдельно перетереть творог, манку, сливки.
К творожной смеси добавить яичную, ввести соду и просеянную через сито муку.
Бананы порезать маленькими кусочками и осторожно ввести в тесто.
Заполнить формочки смесью на 2 /3.
Духовку предварительно нагреть до 200 градусов, поместить формочки на решeтку на средний уровень.
Выпекать 30 -35 минут, готовность проверить с помощью шпажки.
Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

Маффины с явным вкусом банана.
Когда горячие, такое ощущение, что вы едите манную кашу с бананом. Холодные уже манной кашей не выражены.
По консистенции плотноватые.
Очень вкусно!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины бананово-сливочные
Рецепт: Маффины бананово-сливочные

Очень вкусно! Рекомендую!

Ингредиенты для «Маффины бананово-сливочные»:

Фотографии «Маффины бананово-сливочные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень интересные маффины, а если точнее, творожно-банановые маннички. Сливки использовала растительные 14%, вместо соды разрыхлитель. Для баланса вкуса еще добавила немного соли и ванильный сахар. Тесто густое, плотное, удобно раскладывать, получилось много. Пекла в силиконовых формах, заполнив до краев, чтобы сразу использовать всё тесто. Вышло ровно 12 штук красивых, высоких, пышных кексов. В духовке очень хорошо поднялись, пекла 35 минут, можно даже дольше, так как румянятся неохотно. Вкусные, ароматные, банановые кусочки очень в тему и придают некоторую влажность, по структуре довольно плотные после остывания. И да, манки добавила немного меньше стакана, но незначительно. Замечательный рецепт!
Приготовила маффины по вашему рецепту. Сразу отмечу что есть замечания: По вашим ингредиентам тесто получается очень густым и его невозможно хорошо перемешать, а выложить в форму вообще не представляю как. Для такого количества манки сливок мало (!), нужно хотя бы 300 мл. Чтобы не было вкуса манки нужно ее замочить в сливках минут на 20 или дать постоять готовому тесту в формах 20 минут. С такими дополнениями маффины получаются нежными, мягкими и безумно вкусными.
Есть всё, кроме сливок! А я уже обрадовалась, что сейчас испеку!
. . !
Знаю, что все вами исполненное,- вкуснятина. Спасибо за рецепт.
Интересный рецептик!
Классный маффины, надо будет попробовать
Лично мне они по вкусу как-то не очень. Хотя бананы я очень люблю.
Леночка, маффинчики - красатульки!!!!++++++++++++++
Спасибо,Катюш!
ЛЕНА! ПРЕЛЕСТНЫЕ МАФФИНЫ +++++++++++++++++
Лейлочка,спасибо!
Спасибо всем всем!
румяная вкуснота!!!
+++++++++++!!!!!!!
А я уже испекла такие кексики и могу подтвердить на собственном опыте, что очень вкусные, нежные и ароматные получаются (фото добавила). Спасибочки за рецептик! ++++++
Спасибо за доверие к моим рецептам!
Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Вкуснятина!!! ++++++++++
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВСЕМ-ВСЕМ!!!!!!!javascript:emoticon(\’\’)
КРАСОТЕНЬ!!! ВКУСНОТЕНЬ!!! Леночка, с возвращением!!!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки