• 11 февраля 2009, 15:51
  • 17877

Кокосово-клюквенный пирог "Осколки совести"

Рецепт: Кокосово-клюквенный пирог Осколки совести

Первый раз готовила пирог на сыворотке и теперь ВСЕМ советую это попробовать!! ОЧЕНЬ просто! БЫСТРО! ВКУСНО! ПЫШНО! И таааак НЕЖНО и МНОГО! Ароматы, которыми наполнилась квартира, когда готовился этот пирог, трудно передать словами... А когда мы наконец-то дождались... и отрезали по кусочку этого волшебно-нежного кокосово-клюквенного волшебства... моя диета закончилась в двенадцатом часу ночи с кружкой душистого чая и здоровым куском вкусняшки:) ОСОБЕННО ХОРОШ рецепт для мамочек, которые делают для своих крошек творожок, а сыворотку просто выливают, не зная, КУДА ее можно применить!! ДАВАЙТЕ ПЕЧЬ ПИРОГИ!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кокосово-клюквенный пирог "Осколки совести"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3908.7 ккал
белки
78.7 г
жиры
156.4 г
углеводы
567 г
100 г блюда
ккал
273.3 ккал
белки
5.5 г
жиры
10.9 г
углеводы
39.7 г


Рецепт «Кокосово-клюквенный пирог "Осколки совести"»:

Все, что нужно.
Миксером взбиваем до однородного состояния масло, яйца и сахар.

Добавляем сыворотку и разрыхлитель (тесто на глазах начинает увеличиваться в объеме),
всыпаем ванилинчик и кокосовую стружку.
Размешиваем.

Теперь постепенно высыпаем муку.

В клюкву насыпаем где-то 1 столовую ложку муки и хорошенько встряхиваем миску, чтобы каждая ягодка была в муке.

Добавляем клюкву в тесто, хорошо размешиваем.
Форму застилаем бумагой для выпечки, бортики и дно смазываем маслом.
Выкладываем тесто, слегка разравниваем.

Готовим в разогретой до 200 С духовке около 50 минут (до золотистой корочки и пропекшейся серединки).

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой, нарезаем кусочками и наслаждаемся вкусняшкой.
Приятнейшего Вам аппетита! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосово-клюквенный пирог "Осколки совести"
Рецепт: Кокосово-клюквенный пирог Осколки совести

Первый раз готовила пирог на сыворотке и теперь ВСЕМ советую это попробовать!! ОЧЕНЬ просто! БЫСТРО! ВКУСНО! ПЫШНО! И таааак НЕЖНО и МНОГО! Ароматы, которыми наполнилась квартира, когда готовился этот пирог, трудно передать словами... А когда мы наконец-то дождались... и отрезали по кусочку этого волшебно-нежного кокосово-клюквенного волшебства... моя диета закончилась в двенадцатом часу ночи с кружкой душистого чая и здоровым куском вкусняшки:) ОСОБЕННО ХОРОШ рецепт для мамочек, которые делают для своих крошек творожок, а сыворотку просто выливают, не зная, КУДА ее можно применить!! ДАВАЙТЕ ПЕЧЬ ПИРОГИ!!!

Ингредиенты для «Кокосово-клюквенный пирог "Осколки совести"»:

Фотографии «Кокосово-клюквенный пирог "Осколки совести"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
А вот и мой разноцветный пирог! (кокосовая стружка цветная) И красная смородина вместо клюквы у меня. Спасибо, раньше сыворотку просто выливала, теперь буду печь пироги!
Пирог очень красивый и аппетитный! Увидела в отчёте в виде кексов и пришла за рецептом!
Очень вкусный кекс!
Муки взяла поменьше, чем указано в рецепте, да 2 яйца вместо трёх. Всё остальное без изменений. Нежно, пышно и с кислинкой - чудесно, одним словом!
И я делала его не раз!!! Вкусно!!!
ага, обязательно к повторению!
Лучше поздно, чем никогда. Отписываюсь. Мужу очень понравился пирог!!!!
На мой вкус самое то! Сочетание кислой клюквы с кокосовой стружкой+обильно посыпала сахарной пудрой. Вечером жду оценки мужа!
Пеку Ваш пирог, вместо сыворотки использовала прокисшее молоко. Отпишусь, как будет готов. Рецепт интересный. Клюкву моя семья обожает, пекли уже шоколадно-клюквенный пирог, лимонно-клюквенный, вот очередь дошла и до кокосовой стружки, сочетание должно быть оболденным. Ждем результата.....
очень понравилось сочетание сладости и кислинки, вынула из духовки в 10 вечера, а через полчаса весь съелся..Первый раз всегда делаю точно по рецепту, а потом редактирую под себя. В этом случае ничего менять не буду, оптимальное сочетание вкусов, тесто нежное,хорошо пропеклось, чуть влажноватое, все понравилось.Будем печь еще, и не раз
Готовила сыр, и осталась сыворотка. Набрала в поиске по ингридиентам - попался Ваш рецепт. Супер быстро и вкусно. Большое спасибо.
Реально осколки совести! Точнее полное ее отсутствие! Когда ешь эту вкусняшку, понимаешь, что совесть - атавизм, пережиток прошлого! Сметается за минуту! Правда можно чуть больше сахарку, след. раз добавлю на 100 гр. больше. Хотя вот моей подруге очень понравилось так и она сказала, что сахара самое то!
Получилось вкусно с кислинкой! Муки тоже немного меньше пустила, пирог поднялся, пышный и не липкий)) отличный рецепт, буду частенько теперь делать, т.к сыворотка постоянно остается после творога))) в след раз сделаю с черной смородиной!
Испекла пирог. Получился кислым, ну а как по- другому, ведь клюква кислая сама по себе. Да и муки в ингредиентах много. Извините.
Я когда-то давно испекла пирог по этому рецепту. Муки слишком много, пирог вышел суховат и твердоват.
Ну что ж, пирожок в духовке! Только я добавила 2 стакана муки вместо 3. Жду не дождусь результата!
Попробовали, вкусно. Но все-таки клюква не наша ягода, кисловата. Готовить пирог еще будем, но с другими ягодами. Так как готовила с хорошим густым кефиром вместо сыворотки и на противне, а не в форме, пирог спекся за полчаса, но от этого никак не пострадал Очень вкусно, советую приготовить всем!
Пирог замечательный, как и обещали, попробовали!
Действительно, очень соблазнительно!!! Похоже мы тоже таки соблазнимся и попробуем сегодня приготовить с дочей.
Вкуснотища!!!!!!!! Спасибо огромное за рецепт! Все домашние в восторге!
Дашенька, спасибо за рецепт. Пирожок получился действительно очень приятным на вкус. Клюквы, к сожалению, у мене не оказалось, но ее вполне достойно заменила черная и красная смородина. Вкусно и ароматно!
Фото прилагается!
Ксюш.. спасибо огромное.. фото очень аппетитное.. рада, что результат понравился
Спасибо за пирожок!
Обязательно сделаем!
Хлебушек на сыворотке уже пробовали, теперь пирожок на очереди!+++++++++++
спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки