Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 12 февраля 2009, 20:39
  • 67326

Салат-коктейль

Рецепт: Салат-коктейль

На Поваренке конкурс "Scarlett к 8 Марта".. Думаю, все поварятки будут учавствовать... ) Я в их числе))) В связи с этим... и не только))) хочу угостить вас очень вкусным салатом из морепродуктов... Красиво смотрится на столе... Вкус... остренький... Да чего объяснять... кто не любит морепродукты?)))

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат-коктейль»:

Количество порций: 3



Рецепт «Салат-коктейль»:

Ассорти из морепродуктов хорошо промойте... (Может попадаться песок, если в ассорти есть мидии)

Выкладываем ассорти в кастюлю... заливаем вином и варим 8 минут... Затем чуть соли... перца... и вливаем сливки...
довели до кипения.. поварили 2 минуты...

С помощью шумовки достаньте морепродукты... а соус пусть еще поварится 5 минут (уварится)..
Добавьте укроп... если сухой, то сразу... если свежий, в конце

Шампиньоны нарежьте

И обжарьте на растительном масле..
Посолите.. поперчите... покрошите зубчик чеснока

Смешайте шампиньоны с морепродуктами и оставьте остывать

Салат лучше укладывать в стеклянную посуду... я использую для этого широкие стаканы для виски..
Картофель нарежьте кубиками... Выложим на дно стакана... Посыпем резаной зеленью

Сверху выкладываем морепродукты с шампиньонами... И поливаем нашим винным соусом... Украшаем зеленью...
Салатик готов...
Я на стол еще ставлю майонез, на всякий случай... но любители испортить салат майонезом находятся редко)))

Приятного аппетита)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат-коктейль
Описание: На Поваренке конкурс "Scarlett к 8 Марта".. Думаю, все поварятки будут учавствовать... ) Я в их числе))) В связи с этим... и не только))) хочу угостить вас очень вкусным салатом из морепродуктов... Красиво смотрится на столе... Вкус... остренький... Да чего объяснять... кто не любит морепродукты?)))
Тэги: салат.


Фотографии «Салат-коктейль» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Классный рецепт!
Очень вкусно получилось, гости были очень довольны съели все до корошки! Спасибо за вкусный рецепт!!!
Сливки какой жирности надо брать?
Как я их боюсь. Решила, что надо с ними познакомится и пожалуй начну с этого салатика.
Очень вкусный праздничный салатик!
интересный салатик,беру на заметку,большое спасибо
Морепродукты на сильном огне варить? Я пробовала на среднем, соус получился слишком жидкий и кальмары жесткие.
мммммммммммм
очуметь,какой салатик
У Вас очень красивое оформление блюд!!!Салатик забрала!!!
Спасибо))))
Ага, вот про то что их кладут в кипящую воду я не знала. Спасибо большое!!!
На здоровье)))
Салат просто сказка...
Только можете мне подробненько объяснить как правильно варить замороженные морепродукты и не переварить их,и не сделать из них резину?
Не более двух минут варить Меньше можно..больше нет..И класть в уже кипящую воду..))Спасибо)
Спасибо!!!
Надо поробовать. Спасибо.
Спасибо)))
Я уже всё купила - завтра приготовлю.
Поделитесь впечатлениями))))
Обязательно
Ответ для xsenia
Очень вкусно!!! Молодец!!!!Вам+++++++++++++++
Спасибо Ирочка))))
А я фото прислала
Класс Ирочка)))Спасибо за фото..очень красиво))))

Обожаю морепродукты,спасибо за прикольный и не сомневаюсь-вкусный рецептик
Спасибо Оксаночка)))))

Обожаю морепродукты,спасибо за прикольный и не сомневаюсь-вкусный рецептик

Обожаю морепродукты,спасибо за прикольный и не сомневаюсь-вкусный рецептик
+++++++++++++++++
Спасибо Оленька)))
Удачи в конкурсе, желаю тебе победить. Естественно опять +++++++++++++++. Думая самая изюминка в этом салате - это соус!
Спасибо )))))
+++++++++как всегда - ВЕЛИКОЛЕПНО!++++++++++++++
Спасибо Дашенька)))))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3167 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки