Начну с названия: салатик первый, самолично мною сочиненный. Поэтому по семье был объявлен конкурс на название. Ребенок придумал "Рыжий, рыжий - конапыжий". После некоторого расследования, было установлено, что "конапыжий" - это конопатый - только слово забылось. Теперь про сам салатик. Это - салатик-конструктор. ЗначитЦА, вариации вкуса зависят целиком и полностью от количества составляющих. Это мой первый выход на этом сайте и первый рецепт, сочиненный лично :-) Сильно тапками не закидывайте!
КисметПоваренок 1 уровня
- 17 февраля 2009, 16:20
- 6701
Салат "Рыжий, рыжий-конапыжий"
Ингредиенты для «Салат "Рыжий, рыжий-конапыжий"»:
- Говядина (отварная) — 200 г
- Грибы (коралловый, есть еще название - ледяной) — 200 г
- Сыр полутвердый (от Пошехонского до Российского, несладкий) — 50-150 г
- Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
- Морковь (корейская) — 80-100-150 г
- Лук зеленый (небольшой пучок) — 50-80 г
- Майонез (количество зависит от густоты и личных предпочтений) — 6 ст. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1540.4 ккал |
белки
87.2 г |
жиры
123.9 г |
углеводы
16.3 г |
| Порции | |||
| ккал 256.7 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 2.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.1 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Салат "Рыжий, рыжий-конапыжий"»:
-
Говядину отварила в небольшом количестве воды, после закипания добавила перец горошком, соль; сварила до готовности. Охладила в бульоне.
Достала, нарезала небольшими кубиками.
-
Грибы нарезать кусочками.
-
Корейскую морковку (острота от предпочтений, у меня ребенок, поэтому не острая), мелко нарезать или измельчить в блендере. Величина кусочков - хрусткость салата.
-
Зелeный лук мелко нарезать.
-
Если вдруг дома завалялась :-) баночка жемчужного лука - наверняка, будет тоже очень вкусно!
-
2 яйца измельчить, добавить к остальным продуктам
-
2 яйца и сыр натереть на мелкой терке
-
Смешать с майонезом. Добавить в салатник и, наконец, перемешать.
-
Украсить, по возможности фантазии и силы голода семьи.
Это первый шажок на сайте и в моем творчестве. Долго сомневалась, можно ли показывать на сайте, ибо встречается здесь столько шедевров! Но, поскольку семья поставила "Зачeт!", решила попробовать. И вы попробуйте - на здоровье!Пыс: качество фото - еще одно моe сомнение. Не судите строго - с телефона...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2009 года Julja_lja #
17 февраля 2009 года Кисмет # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Maryna #
17 февраля 2009 года Кисмет # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Konniia #
С дебютом!!!
17 февраля 2009 года Кисмет # (автор рецепта)
А вот заменить... скорее нет. Лучше совсем не класть.
18 февраля 2009 года Konniia #
17 февраля 2009 года timoxa #
17 февраля 2009 года Кисмет # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Etulino #
17 февраля 2009 года Кисмет # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года wowan5 #
17 февраля 2009 года Кисмет # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года slavulja #
17 февраля 2009 года Кисмет # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года guga #
17 февраля 2009 года Кисмет # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Genius #
17 февраля 2009 года Кисмет # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Maria B #
17 февраля 2009 года Кисмет # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Maria B #
17 февраля 2009 года Балерина #
17 февраля 2009 года Кисмет # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: