Версия для печати
  • 20 февраля 2009, 17:52
  • 319664

Гречка с сердечками и грибами в горшочках

Рецепт: Гречка с сердечками и грибами в горшочках

Горшочки - это всегда вкусно! Попробовала приготовить в них гречку - результат превзошeл все ожидания.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Гречка с сердечками и грибами в горшочках»:

Количество порций: 4


Рецепт «Гречка с сердечками и грибами в горшочках»:

Сердечки отварить почти до готовности (я варила полчаса после закипания), воды должно быть достаточно, так как этот бульон потом заливается в горшочки. У меня воды был литр. Бульон посолить.

Сельдерей нарезать соломкой и обжарить на растительном масле (без запаха).

Добавить шампиньоны, нарезанные соломкой.

Лук, нарезанный соломкой.

Болгарский перец, соломкой.

Выдавить чеснок. Немного посолить и поперчить.

В горшочки выложить промытую гречку (по 3 столовые ложки).

Выложить сердечки.

Овощи с грибами.

Залить бульоном. Почти до верха. Если бульона не хватит, добавить немного горячей кипячёной воды.

Посыпать зеленью.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить до готовности гречки (я пробовала, а по времени у меня получилось минут 30).

Подавать, украсив зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Приготовила 5 горшочков, у меня они маленькие - 0,4 л, гречки дома оказалось совсем чуть-чуть, и на 5-й горшочек не хватило - положила пшено) гречка получилась "самое то" - рассыпчатая, ароматная, а вот пшено - суховатое, пришлось добавить ложечку масла) бульон до верха горшочка не наливала, а только чтобы скрыло продукты - и оказалась права, жидкости вполне хватило) Спасибо автору за удачный рецепт, его можно варьировать, в следующий раз попробую с перловкой (люблю её очень)!
Приготовила два горшочка родителям, оба довольны, говорят спасибо. Спасибо Вам за рецепт!
Спасибо, отличный рецепт. Правда, я вместо сердечек использовала желудочки и прямо скажем, не доварила их -жестковатыми получились. Но ели все с удовольствием и просили приготовить ещё!
Получилось очень вкусно. Даже мои привереды, которые обычно кричат, что не любят гречку, все съели и попросили добавки) Спасибо за рецепт!
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт. Готовила в мультиварке. Шампиньонов у меня не оказалось, но, я думаю, это не сильно повлияло на вкус. +
Очень вкусно! Правда, я готовила в мультиварке.
Да, рецепт замечательный, гречка очень вкусная получается
спасибо!! заменила сердечки на куриную грудку, тоже очень вкусно! муж в восторге, хотя он не любитель гречки
Спасибо большое за рецепт! Вчера приготовила это блюдо. Муж уплетал за обе щеки
Только я готовила без сельдерея и немного увеличила массу ингредиентов (на 6 горшочков). Получилась ароматная рассыпчатая гречка)
очень вкусно получилось!Cпасибо большое!
Блюда, приготовленные в горшочке, получаются всегДА волшебными на вкус
Беру рецепт на заметку
Скажите пожалуйста, а лук сильно заметен в этой гречке? Просто лук ведь он дает тоже и вкус и аромат, без его добавления все таки не т наверное будет. А, вот муж у меня такой вредный, если заметит лук, то есть просто не будет, или будет сидеть и ковыряться...(смотреть тошно). Посоветуйте, может очень мелкое го порезать, или вообще на терке потереть?
Отличный рецепт👍
Спасибо за рецепт! Получилась прекрасная рассыпчатая гречка. Кушали с огромным удовольствием!
Только что из-за стола, вернее, из-за Вашей гречки Вообщем, пойдёт. Но, я хотел бы уточнить, "...ароматная гречка с.... ..... ....." должна быть:
1. Как каша?
2. Как суп?
После 40 минут томления блюдо было готово, но это отнюдь не каша!!!!!!! Так всё же, что изначально планировал автор: кашу или суп??????????????????????????????????????? Хочу знать!!!
Если кашу, то рецепт неудался, т.к. мало крупы, её надо, как min удвоить, т.е. 6 столовых ложек. Кстати объем моих горшочков равен 0,5 л. Вкусно, не об этом речь, но я ожидал кашу, рассыпчатую, а получил в итоге... супчик и довольно таки жиденький. Я ещё 10 мин. томил горшочки без крышек, жидкость выпарилась, но... это всё равно супчик! В итоге блюдо получилось такое, какое получилось, а именно - "Ароматная гречка с сердечками и грибами в горшочках"
Очень вкусная каша получилась! Готовила только не с сердечками, а желудочками. Вам множество +++++++++++++++++++
Спасибо большое! А использовать можно любые субпродукты..
Обязательно попробую !
Пробуйте на здоровье!
Отличный рецепт! Забираю в КК
отличная гречка . Ставлю +
Готовила гречку.Добавляю фото
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook