Горшочки - это всегда вкусно! Попробовала приготовить в них гречку - результат превзошeл все ожидания.
- 20 февраля 2009, 17:52
- 319664
Гречка с сердечками и грибами в горшочках

Ингредиенты для «Гречка с сердечками и грибами в горшочках»:
- Сердечки куриные — 400 г
- Крупа гречневая — 12 ст. л.
- Сельдерей корневой — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны (свежие, у меня крупные) — 4 шт
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень (укроп, петрушка, кинза)
- Масло растительное (для жарки)
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Количество порций: 4
Рецепт «Гречка с сердечками и грибами в горшочках»:

Сердечки отварить почти до готовности (я варила полчаса после закипания), воды должно быть достаточно, так как этот бульон потом заливается в горшочки. У меня воды был литр. Бульон посолить.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить до готовности гречки (я пробовала, а по времени у меня получилось минут 30).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
27 февраля 2016 года Алёнка Siberia #
8 февраля 2016 года OlgaRai #
28 октября 2015 года Шпиль #
24 июля 2015 года Olga5003685 #
13 марта 2015 года Квакушечка #
17 января 2015 года Елчонка #
13 декабря 2014 года Adefina #
24 ноября 2014 года tory orav #
27 сентября 2014 года Арбузинка-2014 #
Только я готовила без сельдерея и немного увеличила массу ингредиентов (на 6 горшочков). Получилась ароматная рассыпчатая гречка)
10 февраля 2014 года vered #
31 декабря 2013 года Maniga #
Беру рецепт на заметку
18 ноября 2013 года Моя лакомка #
17 ноября 2013 года St1970 #
8 октября 2013 года Жужжа Я #
18 февраля 2013 года Ля-Гур #
1. Как каша?
2. Как суп?
После 40 минут томления блюдо было готово, но это отнюдь не каша!!!!!!! Так всё же, что изначально планировал автор: кашу или суп??????????????????????????????????????? Хочу знать!!!
Если кашу, то рецепт неудался, т.к. мало крупы, её надо, как min удвоить, т.е. 6 столовых ложек. Кстати объем моих горшочков равен 0,5 л. Вкусно, не об этом речь, но я ожидал кашу, рассыпчатую, а получил в итоге... супчик и довольно таки жиденький. Я ещё 10 мин. томил горшочки без крышек, жидкость выпарилась, но... это всё равно супчик! В итоге блюдо получилось такое, какое получилось, а именно - "Ароматная гречка с сердечками и грибами в горшочках"
12 декабря 2012 года Лазуня #
3 января 2013 года Julja_lja # (автор рецепта)
9 декабря 2012 года marucya #
3 января 2013 года Julja_lja # (автор рецепта)
22 августа 2012 года Gratia #
19 апреля 2012 года DEKADAHC #
19 апреля 2012 года DEKADAHC #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: