• 29 сентября 2010, 21:49
  • 3263

Осеннее лукошко

Рецепт: Осеннее лукошко

Осень - время сбора урожая. Множество свежих овощей дает простор фантазии в создании блюд, увлекая за собой в "Осеннее танго" красок и вкусов. Представляю свой рецепт блюд в горшочках - все просто, полезно и вкусно

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Осеннее лукошко»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
571.2 ккал
белки
24.6 г
жиры
22.1 г
углеводы
70.3 г
Порции
ккал
285.6 ккал
белки
12.3 г
жиры
11.1 г
углеводы
35.2 г
100 г блюда
ккал
93.6 ккал
белки
4 г
жиры
3.6 г
углеводы
11.5 г

Рецепт «Осеннее лукошко»:

  • 1. Подготавливаем исходные продукты

  • 2. Нарезаем мясо брусочками, солим и перчим по вкусу

  • 3. Лук режем полукольцами или чуть мельче

  • 4. Морковь нарезаем колечками

  • 5. Перец болгарский нарезаем кубиками

  • 6. Картофель нарезаем тонкими кружочками или полукружочками

  • 7. Укладываем слоями: мясо, лук, морковь, перец, картофель. Овощи солим и перчим по вкусу. Доливаем кипяченой воды, чтобы чуть скрыло мясо (так вкуснее и сочнее). Сверху смазываем майонезом и посыпаем смесью трав. Ставим горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и ждем 40 минут. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Осеннее лукошко
Рецепт: Осеннее лукошко

Осень - время сбора урожая. Множество свежих овощей дает простор фантазии в создании блюд, увлекая за собой в "Осеннее танго" красок и вкусов. Представляю свой рецепт блюд в горшочках - все просто, полезно и вкусно

Ингредиенты для «Осеннее лукошко»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусно !!!
Вкусно, но здесь не 100 гр. мяса
рецептик не плохой
Ладно вам придираться! Человек старался и рецептик не плохой
Спасибо за поддержку
Вкусное блюдо, просто класс
Вкусное блюдо, просто класс
А меня подача просто убила , если бы мне подали блюдо в таком виде, точно отказалась бы,и сделала тонкий намек на толстое обстоятельство- подарила бы флакон с моющим средством для посуды.
Горшочек таким становится после каждого запекания блюда в духовке, т.к. все очень сочное и сок слегка может выбегать, а иначе сильно сухо будет и не вкусно. На темных горшочках, конечно, такое не заметно. Вам выбирать готовить или нет и как готовить. Я знаю точно это вкусно, а подаю блюдо обычно в тарелке, но сфотографировать не успела.
Горшочек таким становится после каждого запекания блюда в духовке.
Это говорит о неправильном температурном режиме приготовления блюда.
И можно ведь было хотя бы влажным полотенцем подтёки убрать, вид бы был абсолютно другой и блюдо выглядело бы намного аппетитнее.
Фото поменяли, это хорошо, ставлю Вам плюс за работу над ошибками.Вот только осеннего оформления на фото нет. [x]15:05 30.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
На будущее возьму на заметку, что подтеки можно убирать полотенцем, а про температурный режим не согласна, температура для запекания подобрана оптимальная и ничего с этим не поделаешь, все равно водичка в горшочке кипеть будет... Чтобы не подтекала можете поменьше водички налить.
Смысл приготовления в горшочке в томлении блюда, а не в кипении.
После закипания, нужно уменьшить температуру, чтобы кипение было очень слабым.И вытекать не будет и вкуснее блюдо получится!
Вкусное блюдо, просто классА меня подача просто убила , если бы мне подали блюдо в таком виде, точно отказалась бы,и сделала тонкий намек на толстое обстоятельство-  подарила бы флакон с моющим средством для посуды.
Очень хочется знать, за что мой комент проминусовали? Я что-нибудь писала о подаче блюда?
Я не минусовала, кому и что не понравилось не знаю.
Леночка, простите, значит зря я на Вас подумала.
Сейчас даже минус уберу!
Сейчас даже минус уберу!
Спасибо, милая. Хотя от минуса мне не жарко не холодно, просто хотелось знать за что.
Скажите, а оформлять за вас блюдо в осеннем стиле кто будет?!
Хороший вопрос .
Не ругайте сильно. Уже поняла, что чуть-чуть не доделала. В следующий раз постараюсь все сделать, как требуется
Если остался хотябы один горшочек, то сутки есть для замены основного фото.
Ответ для Shteer
Если честно, совсем забыла, что надо оформить в осеннем стиле , а готовила на ужин и времени оформлять особо не было (ребенок маленький беспокоился). Постараюсь все дооформить и выложить фотографию
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки