• 24 февраля 2009, 19:02
  • 34039

Халва домашняя

Рецепт: Халва домашняя

Захотелось приготовить что-нибудь сладенькое, необычное. Приготовила подсолнечную халву. Попробуйте и Вы!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Халва домашняя»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4382.4 ккал
белки
132.94 г
жиры
268.34 г
углеводы
356.38 г
Порции
ккал
1095.6 ккал
белки
33.24 г
жиры
67.09 г
углеводы
89.1 г
100 г блюда
ккал
374.56 ккал
белки
11.36 г
жиры
22.94 г
углеводы
30.46 г


Рецепт «Халва домашняя»:

Поджарить очищенные семечки на раскаленной сковородке (без масла). Пропустить их через мясорубку несколько раз (я - 4 раза).
Муку поджарить на сковородке до золотистого цвета (без масла).
В кастрюлю высыпать сахар и воду, сварить сироп, добавить растительное масло, довести до кипения. Смешать прокрученную массу из семечек и муку и добавить ее в кастрюлю. В форму положить промасленную бумагу, высыпать полученную массу и на два часа поставить в холодильник для застывания (можно под пресс). Получилась вкусная халва, не хуже магазинной.
В полученную массу можно добавить ванилин, жареный арахис, изюм - на Ваше усмотрение. Я сделала обычную подсолнечную халву.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Халва домашняя
Описание: Захотелось приготовить что-нибудь сладенькое, необычное. Приготовила подсолнечную халву. Попробуйте и Вы!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Я делала все по рецепту у меня не получилась! Не кому не понравился!
Простите, но халва, приготовленная по Вашему рецепту, мне и моим близким не понравилась. Больше похоже на подслащеный пластилин. Думаю, что проблема в соотношении сухой смеси к жидкой. Сухой должно быть больше. И сахара должно быть, наверное, больше.
Очень НЕ вкусно. На халву не похоже, тем более на магазинную. Все делала точно по рецепту, в итоге только испорченые продукты!
вот спасибо за рецепт, приготовила, получилась просто вкуснатища, теперь ни какой магазинной, только по вашему рецепту! Спасибки
Вкусненько!!!
не вкусно это ( мука очень сильно ощущяеться, сахара мало...короче мои забраковали пришлось выкинуть
Здравствуйте! заинтересовал рецепт халвы... скажите, пожалуйста, а до какой степени уваривать сахарный сироп?
++++
Рецептик взяла,будем пробовать! +++++
Обалдеть, халву-дома, просто супер,обажаю халву!!!!! ++++++++++++++
у вас на фото халва как магазинная, у меня такая и близко не получилась, получился просто десерт, с халвой не сравнить.
Сделала халву по Вашему рецепту, и результатом осталась очень не довольна.Она получилась мягкая как пластилин даже после 3-часового охлаждения в холодильнике,жирная.Все пропорции соблюдала, в чём ошибка? Может в сиропе - до какой степени надо его уваривать?И масла меньше?
семечки жарить без масла.Масло 0,5 стакана(200гр, не 250)
Ответ для NADEZHDA tmprename
и у меня аналогично!!! рецептом не довольны ]:->[x]14:32 09.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я в восторге!!!!!
Рецепт суперрррр!!!! Вам+++
Спасибо всем!
Забрала в КК!!!!!
Обожаю халву, а мой муж даже запах не переносит, т.к. когда то давно попал на завод, где её производят...Хорошо, что я не видела Попробую накормить его домашней...Спасибо!!! ++++++++++
на здоровье!
очень интересно узнать как делается халва
Интересный рецепт,а можно сделать такую халву с арахисом?+++
можно.
Супер!Как раз для меня - у нас халва продаётся не вкуснявая!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки