Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

IZUMRUDПоваренок 6 уровня

24 февраля 2009, 20:13
63048

Сметанник маковый

Думала испечь сметанник обычный, но фантазия моя сделала корректировку: я добавила в один из коржей мак. Чувствую, что к весне с такой корректировкой мне придeтся увеличивать размер одежды!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сметанник маковый»:

Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 200 г
Сахар (+ 200 г для крема) — 1 стак.
Сметана (+ 400 мл для крема; у меня 25%) — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Ванилин — 1 пакет.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Желатин — 15 г
Мак (маленький пакетик 15 г) — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4547.1 ккал	белки 87.8 г	жиры 304.8 г	углеводы 365.8 г
100 г блюда
ккал 398.9 ккал	белки 7.7 г	жиры 26.7 г	углеводы 32.1 г

Рецепт «Сметанник маковый»:

Взбить яйца+сахар
мак залить на час кипятком (потом отжать через марлю с него воду)
желатин распустить
Масло растопить и добавить к яйцам
Добавить сметану+соду+ванилин +мука=взбить
Тесто разделить на две части
в одну добавить мак, а в другую какао и хорошо перемешать
выпечь в духовке при 180 гр. минут по 20 (до сухой спички)
Готовим крем:взбить сметану с сахаром и добавить желатин
пропитываем кремом коржи, как показано на фото (в несколько слоёв)
Потом коржи уложили друг на друга
и начинаем пропитывать кремом верх пирога и боковые часть
тонкими слоями, давая подстывать каждому слою
но если сметана деревенская, то не придётся добавлять желатин и дело будет идти быстрее.
Самый верхний слой, после пропитки сметаной я посыпала крошкой от печенья
И вот пирог готов!!!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: нежный маковый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20437/]Сметанник маковый[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20437/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1147/114734.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Думала испечь сметанник обычный, но фантазия моя сделала корректировку: я добавила в один из коржей мак. Чувствую, что к весне с такой корректировкой мне придeтся увеличивать размер одежды!!!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Сметана, Сода гашеная уксусом, Мука пшеничная, Ванилин, Какао-порошок, Желатин, Мак.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сметанник маковый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1147/114734.jpg" alt="Рецепт: Сметанник маковый" title="Рецепт: Сметанник маковый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Думала испечь сметанник обычный, но фантазия моя сделала корректировку: я добавила в один из коржей мак. Чувствую, что к весне с такой корректировкой мне придeтся увеличивать размер одежды!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сметанник маковый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20437/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сметанник маковый

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сметанник маковый»:

Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Сметана Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Ванилин Какао-порошок Желатин Мак

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сметанник маковый» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

24 февраля 2009 года ТАМюшка #

++++++++++++++++++++++++++

25 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

ой!спасибо!сколько много плюсиков!!!

чмок!

24 февраля 2009 года Равиля deleted #

отличный пирог

25 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Равилечка!спасибо!!!

чмок!

24 февраля 2009 года Ирочка Ок #

25 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Ирочка!благодарю!!!

чмок!

24 февраля 2009 года Lena26 #

Вкусняшка

25 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибо Леночка!

24 февраля 2009 года Pachita #

Ленуль!У меня слов нет.Одни слюни и слезы!!!

Угости кусочком,а?

25 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Олюшка

чмок

конечно угощу

уже передала со стюардессой

чмок!

остальные анимации тут

24 февраля 2009 года Виталия #

Вкусненький пирог.

25 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!

чмок!

24 февраля 2009 года Татуша #

++++++++++++++++++

25 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Благодарю !

24 февраля 2009 года Lacoste #

За такой пирог можно и два размера смело отдать

+++

25 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Ксюшенька!спасибо!

остальные анимации тут

24 февраля 2009 года Lzaika45 #

ой,как вкусно то!!!!!!!!!!!!!!!!!!++++++++++++

25 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Ой спасибочки!!!

чмок

24 февраля 2009 года Мурик я #

Порог просто супер!!! К словам об одежде.....присоединяюсь)))))))++++++

25 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибки!

24 февраля 2009 года eriniya #

Пирог....

согласна отказаться от одежды!!++++

25 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибо Тонечка ДОРОГАЯ!!!

24 февраля 2009 года timoxa #

Душа моя, только про одежлу не надо!!!

А если ее отбросить или сбросить

, то все отлично!!!! Классный рецепт!!!!!+++++

24 февраля 2009 года timoxa #

Вот, я уже и слово ОДЕЖДА стала писать с ошибками!!!)))

25 февраля 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

если б было всё отлично?!

да ну ладно

я со вчерашнего дня прессом занялась

25 февраля 2009 года eriniya #

Это здорово!Поддерживаю почин!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сметанник маковый

Ингредиенты для «Сметанник маковый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сметанник маковый»:

Похожие рецепты

Кулебяка "Румянец"

Пирог "Гастрономическое удовольствие"

Пирожки картофельные "Цветы"

Пирог из заварного хлеба с куриной печенью

Быстрый пирог "Мазурка"

Пирог из смородины

Пирог "Яблоневый цвет"

Пирог с яблочно-лимонной начинкой

Пирог с баклажанами и сыром

Фотографии «Сметанник маковый» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с 3 спальнями V249 "Миссури"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!