• 26 февраля 2009, 15:07
  • 70109

Клюковка

Рецепт: Клюковка

Вообще-то я предпочитаю некрепкие напитки. Но всякие настойки и ликерчики - это по мне. Поэтому, когда увидела этот рецепт, не удержалась и приготовила. Вкусно очень! Не сочтите за антирекламу, но, по сравнению с этой клюковкой, "Nemiroff" отдыхает.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Клюковка»:



Рецепт «Клюковка»:

Клюкву обдать кипятком и растереть.

В полученную кашицу вылить бутылку водки и дать немного постоять (около часа).

Затем смесь процедить и мякоть протереть через сито. Можно отжать через марлю.

Добавить стакан сахара и 1/2 стакана кипятка. Перемешать и оставить на сутки. Можно и дольше, но у меня были гости, так что мы ждать не стали:)
Напиток очень вкусный, легко пьется, ведь наличие клюквенного сока и воды снижает градус. Мне очень понравилось!!!

Приятного распития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клюковка
Описание: Вообще-то я предпочитаю некрепкие напитки. Но всякие настойки и ликерчики - это по мне. Поэтому, когда увидела этот рецепт, не удержалась и приготовила. Вкусно очень! Не сочтите за антирекламу, но, по сравнению с этой клюковкой, "Nemiroff" отдыхает.
Ингредиенты: Клюква, Вода, Водка, Сахар.


Фотографии «Клюковка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Добрый день! Ответьте пожалуйста на вопросы:
1)Скольки градусов получается настойка?
2)Можно ли перемешать все ингридиенты (водку,воду,сахар,мятую клюкву) и настаивать бОльшее время?
3)Сколько может храниться такая настойка-можно ли делать на несколько месяцев,год?)
4)Получается в итоге примерно литр?
А сколько "Клюковка" содержит градусов?
Классная клюковка! Ягоду размяла блендером, мужу очень понравилась!
Спасибо большое за рецепт! Только что сделал, не могу оторваться от дегустации ))
Очень вкусная клюковка получилась, спасибо за рецепт. Мужу очень понравилась.
Спасибо, сделала литр вашей на новый год, и еще кучу настоичек на нг, гостям на пробу. Ваша понравилась больше всего, все пожалели что так мало. Буду ставить еще. Вкусная, делается просто и пьется легко.
Она на самом деле очень легко пьется, а делается проще простого!
Вкусная получилась клюковка. Делала для мужа,он любитель клюковок всяких
Здорово!
А можно клюкву растереть на блендере? А сколько она может храниться?
не могу ответить насчет хранения А блендером растереть можно, главное, потом хорошо процедить.
Спасибо огромное за такую чудесную моментальную настоечку!Гости на пороге,а я им-нате,откушайте)))
Цвет,вкус-просто класс!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=252127#p252127
Рада, что Вам понравился рецепт! И спасибо за отзыв!
Я не пойму зачем с водой мешать ? вы же настойку делаете ! Народ ы хоть понимаете что такое настойка и что такое наливка !!! Вот как правильно 1)литровую банку клюквы высыпаем в трех литровый бутыль 2) заливаем хорошим самогоном . 3) на любителя сахар по вкусу !. 4) настаиваем четыре месяца ! 5) после четырех месяцев убираем клюкву . 5) фильтруем через марлю остатки и даем недельку постоять .
Вообще-то это не настойка и не наливка, это алкогольный напиток быстрого приготовления (в отличие от настойки). А то, что Вы описали - делается долго, я предпочитаю в таком варианте не клюкву, а черную смородину, туда даже сахар добавлять не надо.
Какая вкусняшка! На Новый Год!!!
да, еще можно успеть приготовить!
Спасибо за рецептик! К празднику самое то!
да, за праздничным столом улетает только так.
Я ещё зимой делала,а сейчас только отчиталась
А!!! Тогда ясно!
Ну что сказать- клюковка вышла чудесная,"Nemiroff" действительно отдыхает.Класс!!!!
Очень рада, что понравилась Вам клюковка! А у Вас уже клюква есть в продаже?
Клюковка вышла просто нямочкой.. как раз на мой вкус - в меру кисленькая, не приторно-сладкая... Пилась очень легко и приятно.. Голова утром была ясная, а ум светлый
О! Я очень рада, что клюковка удалась!
Забрала в КК давно, а вот сейчас подвернулась клюква.. к случаю.. Сделала.. И как теперь набраться терпения на целые сутки?... Спасибо за рецепт!!!
Спасибо идею! Из замороженной ягоды получился отличный напиток.
Очень рада, что понравилось!
хороший рецептик!Я пробовала только со спиртом.
Со спиртом покрепче получается напиток, но уверена, что пьется также легко!
Спасибо за рецептик.....очень пригодится на праздниках)))
Не за что!
Сделала клюковку, все гости были в восторге. Спасибо большое за рецепт.
Спасибо Вам за отзыв! Рада, что гости оценили!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки