• 28 февраля 2009, 20:16
  • 9770

Салат из креветок с лимонником

Рецепт: Салат из креветок с лимонником

Легкий салат из креветок с приятной ноткой лимона, благодаря добавлению лимонника. Очень вкусно, диетично и не совсем обычно.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат из креветок с лимонником»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
598.2 ккал
белки
49.7 г
жиры
36.6 г
углеводы
19.8 г
Порции
ккал
149.6 ккал
белки
12.4 г
жиры
9.2 г
углеводы
5 г
100 г блюда
ккал
65.7 ккал
белки
5.5 г
жиры
4 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Салат из креветок с лимонником»:

  • У жгучего перца удалить семена, порезать тонкой соломкой. Лимонник (не плотную часть) порезать соломкой.

  • На всякий случай показываю, как выглядит этот лимонник. Более правильное название лимонное сорго. Признаюсь, использовала его впервые, уж больно заинтересовал меня он, когда покупала на рынке зелень. Имеет ярко выраженный аромат, средний между ароматом лимона и мелиссы. Как выяснила позже, это традиционная тайская пряность.

  • На растительном масле слегка обжарить перец и лимонник.

  • Добавить очищенные креветки, натертую цедру и сок лимона. Обжарить смесь на сильном огне еще 2 минуты и выложить в салатник.

  • Помидоры порезать сегментами.

  • Зеленый салат порвать, смешать с помидорами и креветками. Приправить солью и черным перцем.
    Салат готов. Лимонник придает этому салату пикантную изюминку.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из креветок с лимонником
Рецепт: Салат из креветок с лимонником

Легкий салат из креветок с приятной ноткой лимона, благодаря добавлению лимонника. Очень вкусно, диетично и не совсем обычно.

Ингредиенты для «Салат из креветок с лимонником»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Скажите,а где вы купили лимонник и примерно почем?
Я покупала на базаре, где продают всякие разные травки от салата и петрушки до всяких экзотических. Вот лимонник там и брала. Цену сейчас не вспомню.
ой! как же интересно!!! буду искать лимонник!!! прямо заинтриговала!!+++++++++++
Поищи, очень интересная пряность. А толстой нижней части я тоже применение нашла - чай завариваю с ней.
Необычный салатик, представляю реакцию мужа - он очень любит красный перец.
Тогда надо его обязательно порадовать!
Я себе забрала...креветки то мне можно....+++++++++++
А чего нельзя?
Пост начался, соответственно мясо, рыба, молочные продукты и яйца - исключены...а криветки и все морепродукты - бескровные, их можно...
А я читала, что по этому поводу до сих пор спор ведется. По одной версии они вообще запрещены к употреблению(морские гады) христианами.
Первый раз слышу....Мой духовник разрешил морепродукты, да и у них в трапезной готовят....надо будет еще раз уточнить...
Это только мнение, и не мое. Я тоже не придерживаюсь такой версии совершенно. Так что не заморачивайся.
Главное "не то что в рот, а что изо рта"
Согласна!!!
Очень нравится такой салатик!
Диночка, мне тоже!
А я пью чай с каким-то лимонником...Это он? А салатик я такой люблю!!!!
Знаю, что еще есть китайский лимонник, это не он.А с каким ты пьешь чай, я не знаю
Вот и я не знаю.....Пью и пью....А вкусно!
В салате лимонник тоже очень вкусный привкус дает!
Оксана, очень оригинально и необычно!
И главное, что вкусно!
Вкуснятинка
Благодарю!!!
Свежо, вкусно и полезно!!! Салат прелесть!!!+++
Спасибо!!!
красивоооооооо
И вкусно!
хорош салатец++++++++++++
Спасибо!!!
Интересный салатик!Бум искать лимонник - раз в Днепропетровске есть, наверняка и в Донецке тоже найдется!
Сейчас на рынке (на крупном) можно найти любую зелень, выбор лучше, чем в супермаркете. Так что, я думаю точно есть в Донецке!
замечательно!!!!!!!!++++++++++++
Спасибо!!!
Благодарю!
Здоровский салатик!!!
Спасибо!
Оксаночка...ну очень интерсный салатик...только я у нас ЕГО не видела...
Я раньше тоже! А недавно случайно увидела! Так что все впереди у тебя!
Столько нового узнаешь на "Поваренке" Спасибо!!!
Век живи-век учись!
Оксанчик!!! Уверенна,что салатик вкусный!!!!
Леночка, на мой вкус это очень вкусно!
Зная Твой вкус,не сомневаюсь!!!!
Красивый и свежий салатик)))
Спасибки! Делала на 14 февраля улетел на Ура!
Какой необычный салатик!!!! Я про такой лимонник не слышала!!! Полезу почитаю!!!! +++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо! У него очень приятный вкус, это именно специя.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки