На ваше усмотрение это блюдо может стать и салатом, и закуской. Вкусно и просто!
татраПоваренок 5 уровня
- 2 марта 2009, 14:05
- 10213
Салат-закуска "С греческой ноткой"
![Рецепт: Салат-закуска "С греческой ноткой"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1176/117616.jpg "Рецепт: Салат-закуска "С греческой ноткой"")
Ингредиенты для «Салат-закуска "С греческой ноткой"»:
- Грудка куриная (отварная, небольшая) — 1 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Гранат (лучше без косточек, средний) — 1 шт
- Орехи грецкие — 0,5 стак.
- Лук красный — 0,5 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Уксус (у меня красного вина) — 2 ст. л.
- Тмин (+ соль, перец) — 2 ч. л.
- Масло оливковое (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
601.2 ккал |
белки
78.3 г |
жиры
6.9 г |
углеводы
65.2 г |
| Порции | |||
| ккал 60.1 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 6.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.4 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Салат-закуска "С греческой ноткой"»:
-
Мясо курицы режем или рвем на волокна,
огурец режем по размеру кусочков курицы,
зерна граната освобождаем от перепонок. -
Продукты для заправки.
-
Для заправки измельчаем: грецкие орехи + лук +чеснок.
-
В полученную массу добавляем винный уксус.
-
Тмин измельчаем на кофемолке.
-
И добавляем к остальным ингредиентам. Это и будет наша заправка.
-
Все тщательно перемешиваем, если получается густовато, то добавляем оливковое масло. Даем полчаса постоять в холодильнике.
И подаем на стол!
-
Я подавала как закуску в тарталетках. Можно подавать на тостах из белого хлеба, украсив веточкой зелени или кусочками грибов.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2009 года чиполинка #
2 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
2 марта 2009 года xsenia #
2 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
2 марта 2009 года багираа #
2 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Very Irresistible #
2 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Very Irresistible #
2 марта 2009 года Lzaika45 #
2 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Элли #
2 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Tane4ka2612 #
2 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Фрау Марта #
2 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
2 марта 2009 года KoshurAnya #
2 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Равиля deleted #
2 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
2 марта 2009 года NATALIAna #
Только мне без тмина
2 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Lacoste #
2 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Подсолнушек #
2 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: