Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

AlefniuniaПоваренок 8 уровня

5 марта 2009, 9:21
9070

Баклажаны со вкусом печени

Долго собиралась приготовить. Но вот сделала и хочу поделиться с вами. Баклажанчики получаются нежные и действительно похоже на печень попробуйте.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны со вкусом печени»:

Баклажан — 1/2 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо куриное (соль,масло растительное) — 3 шт

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 678.5 ккал	белки 34.3 г	жиры 19.9 г	углеводы 587.7 г
100 г блюда
ккал 49.2 ккал	белки 2.5 г	жиры 1.4 г	углеводы 42.6 г

Рецепт «Баклажаны со вкусом печени»:

Лук и чеснок мелко порезать.
Баклажаны очистить и натереть на крупную терку.
Лук с чесноком поджарить до золотистого цвета.
Яйца взбить.
К луку с чесноком добавить баклажаны. Тушить на медленном огне до мягкости. Если суховато-добавить немного воды. Посолить. В конце добавить яйца и тушить, помешивая, до готовности яиц.
Приятного аппетита!

Лук и чеснок мелко порезать. Баклажан очистить и потереть на крупной терке. Обжарить лук с чесноком, добавить баклажаны и тушить до мягкости. Если нужно, добавить немного воды. Посолить. Яйца взбить и добавить к баклажанам. Тушить, помешивая до готовности яиц.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21013/]Баклажаны со вкусом печени[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21013/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1190/119061.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Долго собиралась приготовить. Но вот сделала и хочу поделиться с вами. Баклажанчики получаются нежные и действительно похоже на печень попробуйте.

Ингредиенты: Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны со вкусом печени
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1190/119061.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны со вкусом печени" title="Рецепт: Баклажаны со вкусом печени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Долго собиралась приготовить. Но вот сделала и хочу поделиться с вами. Баклажанчики получаются нежные и действительно похоже на печень попробуйте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны со вкусом печени»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21013/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны со вкусом печени

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны со вкусом печени»:

Баклажан Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

266

Салат "Любимый"

71
266
23642

926

Закуска "Овощное наслаждение"

152
926
78003

1528

Воздушные вафли

71
1528
50713

Фотографии «Баклажаны со вкусом печени» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 марта 2009 года Tetula #

Очень приятный рецептик. Спасибо!

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

И Вам спасибо за оценку.
все анимации тут

5 марта 2009 года мисс #

Вкуснятина

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

↑Ответ для мисс

Светик,спасибо.Что-то картинка не загружается.
все картинки тут

5 марта 2009 года Джампик #

люблю баклажаны и блюда из них,а за фантазию +10

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо большое.http://best-image.ucoz.ru/_ph/29/2/248342079.gif

5 марта 2009 года Вредная1 #

А зачем баклажанам вкус печени? Я со вкусом баклажанов больше люблю!

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Ну это вопрос не ко мне.Я взяла рецепт из книги.А для разнообразия можно попробовать.К тому же есть люди,которым нельзя есть мясные продукты,а это выручает.

6 марта 2009 года Вредная1 #

Снимаю вопрос! У меня правда тож есть рецептик овощного рагу, про которое все знакомые давно уверены, что оно с мясом, но я его как-то особенно готовлю, что во рту тает. А там все те же баклажаны! Эт я так, придиралась! Простите меня!

6 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Нет проблем.На то мы тут и обитаем,чтобы на вопросы отвечать,когда что то не понятно.

5 марта 2009 года melinda #

Вкуснятина

обязательно попробую

5 марта 2009 года Alefniunia # (автор рецепта)

Спасибо,попробуйте.http://best-image.ucoz.ru/_ph/37/588232470.gif

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны со вкусом печени

Ингредиенты для «Баклажаны со вкусом печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны со вкусом печени»:

Похожие рецепты

Овощное рагу

Овощное каламуть

Болгарский перец в сметанном соусе

Овощные голубцы в пекинской капусте

Кабачки, фаршированные рисом и грибами

Жареные овощи "Имани"

Зеленая фасоль на гарнир

Бабка картофельная

Тушеные артишоки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Любимый"

Закуска "Овощное наслаждение"

Воздушные вафли

Фотографии «Баклажаны со вкусом печени» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!