Собралась готовить плов, а риса оказалось мало. Решила сделать из гречки, да еще в горшочках в духовке.
ВиталияПоваренок 5 уровня
- 8 марта 2009, 18:20
- 5284
"Плов гречневый"
Ингредиенты для «"Плов гречневый"»:
- Свинина — 0,6 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Крупа гречневая — 2 стак.
- Масло подсолнечное
- Изюм — 1 горст.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1570.5 ккал |
белки
57.9 г |
жиры
11.3 г |
углеводы
331.4 г |
| Порции | |||
| ккал 392.6 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 82.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 44.2 г |
Рецепт «"Плов гречневый"»:
Лук нарезать кольцами, обжарить.
Мясо нарезать, поперчить, посолить и обжарить с луком до полуготовности.
Выложить обжаренное мясо с луком в горшочек. Морковь натереть на терке и выложить поверх мяса. Изюм перебрать, помыть и положить на морковь.
Гречневую крупу хорошо промыть, высыпать сверху, залить горячей водой, посолить и поставить в духовку на 30 мин. Объем воды взяла в 2 раза больше объема гречки. У меня получилось 4 горшочка.
Получился очень вкусный гречневый плов.
Мясо нарезать, поперчить, посолить и обжарить с луком до полуготовности.
Выложить обжаренное мясо с луком в горшочек. Морковь натереть на терке и выложить поверх мяса. Изюм перебрать, помыть и положить на морковь.
Гречневую крупу хорошо промыть, высыпать сверху, залить горячей водой, посолить и поставить в духовку на 30 мин. Объем воды взяла в 2 раза больше объема гречки. У меня получилось 4 горшочка.
Получился очень вкусный гречневый плов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2015 года Nastena_carrot #
только изюм не стала добавлять, а то муж есть не будет.. он у меня еще тот капризуля!
22 января 2015 года Nastena_carrot #
пы. сы.:с водой угадала!
18 января 2013 года Gottlieb Lapshyn #
16 сентября 2009 года Лилиюшка deleted #
16 сентября 2009 года Виталия # (автор рецепта)
11 мая 2009 года An_Vi #
15 мая 2009 года Виталия # (автор рецепта)
9 марта 2009 года tat70 #
10 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Rita_Margaritka #
9 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Ирочка Ок #
9 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Etulino #
9 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Etulino #
9 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
9 марта 2009 года eriniya #
9 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
9 марта 2009 года мисс #
9 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
8 марта 2009 года timoxa #
9 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
8 марта 2009 года irusja #
9 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
8 марта 2009 года tamada1 #
9 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
8 марта 2009 года Сладкая радость #
9 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
8 марта 2009 года irmusha #
8 марта 2009 года Виталия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: