Очень быстро готовится, вкусненько и сытненько. Можно накормить нежданных гостей, порадовать семью ужином или подать на праздничный стол как одно из горячих блюд.
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 13 марта 2009, 23:59
- 11435
Куриные крылышки в белом вине
Ингредиенты для «Куриные крылышки в белом вине»:
- Базилик (сушеный) — 1 горст.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (по вкусу)
- Вино белое полусладкое — 1 стак.
- Крылья куриные — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2695.4 ккал |
белки
218.7 г |
жиры
136.3 г |
углеводы
114.5 г |
| Порции | |||
| ккал 449.2 ккал |
белки 36.5 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 19.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.3 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 9 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Куриные крылышки в белом вине»:
-
Подготовим крылышки, вино. У меня в этот раз Шабро - белое столовое полусладкое вино.
1/2 стакана вина выливается сразу в крылышки - они должны помариноваться в нем несколько минуток. -
Взбиваем 2 яйца с солью, перчиком, базиликом, медом.
Постепенно добавляем муку. Обваливаем в этом тесте крылышки. -
На раскаленном растительном масле обжариваем крылышки со всех сторон до зарумянивания.
-
В процессе жарки понемногу подливаем оставшееся вино.
-
Накрываем крылышки крышкой, когда они уже практически готовы, и томим так минут 5.
-
Угощайтесь!!!
Лучший гарнир к ним, как считает мой муж, еще одна тарелка таких крылышек!!! Но можно подавать отварной рис, пюре, овощной салатик.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2023 года Antonina9 #
14 июля 2018 года Bass6692 #
После быстрой обжарки перекладывал в казанок, туда же вылил соус, в котором мариновались крылышки. Тушил минут сорок на слабом огне. На гарнир рис с овощами.
Очень нежное и вкусное блюдо.
Да, вино у меня было Шардоне белое полусладкое.
14 июля 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
25 июля 2014 года Natea10 #
25 июля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
8 июля 2011 года swetik-semizwetik #
9 июля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Хомячок #
14 марта 2009 года мисс #
14 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Мурик я #
14 марта 2009 года Мурик я #
14 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)
14 марта 2009 года wowan5 #
14 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Tatyana_ryazan #
14 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)
14 марта 2009 года чиполинка #
14 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Yuli #
14 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Нина пингвина #
14 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)
14 марта 2009 года makaroshka #
14 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: