Очень вкусный и достаточно питательный салат, готовится без особых ухищрений, в нем есть один небольшой секретик... Но по порядку.
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 14 марта 2009, 0:24
- 7089
Салат "Мой каприз"
Ингредиенты для «Салат "Мой каприз"»:
- Оливки черные (без косточек) — 10 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Помидор — 1 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Сыр твердый (тертый, примерно) — 100 г
- Рис (oтварной) — 2 стак.
- Мясо (куриное oтварное, примерно) — 200 г
- Авокадо — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Майонез (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2424.2 ккал |
белки
65.9 г |
жиры
59.6 г |
углеводы
312.1 г |
| Порции | |||
| ккал 404 ккал |
белки 11 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 52 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.5 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Салат "Мой каприз"»:
-
Отварное куриное мясо режем кусочками, сыр натрем.
Рис готовить проще всего по моему рецепту - рассыпчатый рис, но это дело привычки.
Свежеприготовленный рис, разумеется, охлаждаем. -
Режем помидорчик, огурчик по вкусу - крупно, мелко.
Трем чеснок на терке. -
Все осторожненько перемешиваем и солим. Добавляем майонез или сметану, кто-то кладет от души, кому-то больше нравится скорее привкус заправки, чем она сама - дело вкуса.
-
И вот тут наступает время раскрыть секрет!
Мой сегодняшний каприз - авокадо! Моем, разрезаем, отделяем косточку, ложечкой выбираем мякоть и разминаем ее. -
Тем и хорош этот салат, что он точно соответствует переменчивости женской натуры. Сегодня я добавляю авокадо, завтра это будет половинка бананчика, нарезанная монетками. Или большое кислое тертое яблоко, или свежая, или кислая капуста - буквально пару горсточек. Придет фантазия - положите в качестве секретика маринованные грибочки или 1/2 стакана орехов, семечек подсолнечника или 1 стакан отварной и тертой свеклы, 1 стакан вареной фасоли или грамм 150 филе соленой сельди... Капризничайте, сколько хотите!!! Салатик становится от каждого эксперимента только вкуснее и оригинальнее!!!
Украшается он оливками, они вносят свою неповторимую нотку и просто хороши собой!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2009 года Нина пингвина #
14 марта 2009 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: