Моя семья любит очень это блюдо. Обычно я его готовлю в духовке на противне, но сегодня нашла гусятницу и приготовила в ней. Просто супер! картошечка мягенькая, с нежным мясом и яблочным ароматом. Решайте для себя сами, в чем готовить. На противне она получается более зажаренная, а в гусятнице пропаренная :)
magicyulПоваренок 4 уровня
- 15 марта 2009, 19:57
- 12244
Картошка с мясом и яблоками
Ингредиенты для «Картошка с мясом и яблоками»:
- Майонез — 5 ст. л.
- Сметана — 5 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Яблоко — 3 шт
- Картофель (около) — 1 кг
- Курица — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок (а вообще, по вкусу) — 7 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3963.8 ккал |
белки
309.6 г |
жиры
141.1 г |
углеводы
361.5 г |
| Порции | |||
| ккал 660.6 ккал |
белки 51.6 г |
жиры 23.5 г |
углеводы 60.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 4 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Картошка с мясом и яблоками»:
-
Курицу солим, перчим, обжариваем до золотистого цвета в растительном масле :-)
-
Складываем слоями (я - в гусятницу, можно на противень)
-
Следующий слой - лук+морковь
-
Теперь делаем соус.
Майонез смешиваем со сметаной и перчим по желанию (я просто люблю острое). Поливаем мясо (выливаем только половину соуса) -
Следующий слой - картошка (режем на кусочки, солим+перчим)
-
Опять лук
-
И яблоки кусочками :-)
Если в гусятнице будeте готовить, то залейте бульоном (водой), где-то 500 мл -
Теперь в соус, который у нас остался, добавляем сыр и чеснок, перемешиваем. Заливаем яблочки :)
-
Вот и все!
В разогретую духовку отправляем нашу гусятницу :)
Время приготовления зависит от духовки. Я ставила на 1.20.
Вот такая картошка получилась :) -
Выкладываем на тарелочки, украшаем зеленью.
-
Приятного аппетита :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2009 года AYRIKA #
16 марта 2009 года мисс #
16 марта 2009 года tat70 #
16 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)
15 марта 2009 года розочка #
15 марта 2009 года KoshurAnya #
15 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)
15 марта 2009 года KoshurAnya #
15 марта 2009 года Meotida #
15 марта 2009 года Нина пингвина #
15 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)
15 марта 2009 года Lzaika45 #
15 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)
15 марта 2009 года чиполинка #
15 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)
15 марта 2009 года xsenia #
15 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)
15 марта 2009 года EGIK #
15 марта 2009 года magicyul # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: