• 17 марта 2009, 7:59
  • 7546

Рыба, фаршированная грибами

Рецепт: Рыба, фаршированная грибами

Еще один способ подать рыбу. Жаль, что рыба не участвует в конкурсе Moulinex. Необычный вид блюда очень привлекает. А вкусно-то как...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Рыба, фаршированная грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3464.9 ккал
белки
391.1 г
жиры
201.3 г
углеводы
24.9 г
Порции
ккал
1155 ккал
белки
130.4 г
жиры
67.1 г
углеводы
8.3 г
100 г блюда
ккал
127.9 ккал
белки
14.4 г
жиры
7.4 г
углеводы
0.9 г

Рецепт «Рыба, фаршированная грибами»:

  • Готовим начинку. Нарезать 1 луковицу, грибы мелко. Обжарить все с лимоном.

  • Почистить рыбку через спинку. Для этого делаем надрез на спинке, освобождаем пальцами косточку, подрезаем ножницами косточку у головы и у хвоста, вынимаем ее. Часть внутренностей уже удалится, потом вынимаем все остальные внутренности. Удаляем жабры. Теперь красивая рыбка. Моем, обсушиваем полотенцем. Укладываем в форму для запекания. В мою рыбка не поместилась, пришлось ей из фольги форму делать.
    На дно формы положить лук, нарезанный колечками, сбрызнуть его маслом.

  • Рыбку сверху смазать растительным маслом, посыпать сухарями.
    Сухари лучше сделать самим из батона или из печенья, чтобы были крупные кусочки.

  • Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.

    Угощайтесь. :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба, фаршированная грибами
Рецепт: Рыба, фаршированная грибами

Еще один способ подать рыбу. Жаль, что рыба не участвует в конкурсе Moulinex. Необычный вид блюда очень привлекает. А вкусно-то как...

Ингредиенты для «Рыба, фаршированная грибами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Замечательная скумбрийка!
спасибо
Чудо-рыбка!!! Класс!!!! Вам++++++++++++++++++++++++++
спасибо
спасибо
Какая красота!Вам++++++++++++++++++
спасибо большое
РЫЫЫЫБКАААА!!!
спасибо
это что-то!! супер!!!
спасибо. на столе рыбка красивее чем на фото получилась
Люблю скумбрию за ее специфический вкус и аромат, а с грибочками, да еще и запеченая...Ммммм... +++
спасибо. и я люблю скумбрию из духовки
спасибо большое
Очееень любим рыбку. спасибо
спасибо
вкусно
спасибо
вкусно
Ну фантазер, ну молодец... Попробовать стоит.+++
, ну, эт я не сама придумала про рыбу, чтоб так ее чистить... мое тока сочетание скумбрия-грибочки
спасибо
Вкууусно!!!
спасибо большое. красота
Ура, я первая!Рыбка замечательная!Скумбрию люблю и обязательно буду делать так!Спасибо!++++++++++
вам спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки