Для любителей печeнки и овсянки
Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня
- 18 марта 2009, 0:03
- 8695
Печeночный пудинг
Ингредиенты для «Печeночный пудинг»:
- Соль (+ перец, по вкусу)
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Укроп — 3 ст. л.
- Вода — 1,5 стак.
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Печень куриная — 500 г
- Масло растительное (для жарки лука)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1554.1 ккал |
белки
133.2 г |
жиры
79.9 г |
углеводы
78.7 г |
| Порции | |||
| ккал 194.3 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 10 г |
углеводы 9.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.4 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Печeночный пудинг»:
Хлопья залить водой.
лук обжарить на сковороде до золотистого цвета.
печень промыть, перебить в блендере с луком.
яйца взбить с солью и перцем, продолжая взбивать, добавляем набухшие хлопья, потом печень с луком, перемешать, посолить, если надо, добавить укроп.
форму для запекания смазать хорошо растительным маслом, вылить массу и запекать при 190*С 1 час.
остудить немного, вытянуть и наслаждаться.
пудинг получается нежный и воздушный, укроп перебивает вкус печени и даже не скажешь, из чего он.
приятного аппетита!
лук обжарить на сковороде до золотистого цвета.
печень промыть, перебить в блендере с луком.
яйца взбить с солью и перцем, продолжая взбивать, добавляем набухшие хлопья, потом печень с луком, перемешать, посолить, если надо, добавить укроп.
форму для запекания смазать хорошо растительным маслом, вылить массу и запекать при 190*С 1 час.
остудить немного, вытянуть и наслаждаться.
пудинг получается нежный и воздушный, укроп перебивает вкус печени и даже не скажешь, из чего он.
приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2009 года elenanec #
18 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
18 марта 2009 года мисс #
18 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
18 марта 2009 года batoniha #
18 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
18 марта 2009 года Lacoste #
18 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
18 марта 2009 года Very Irresistible #
18 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
18 марта 2009 года irusja #
++++++++
18 марта 2009 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: