Опять тыквочка!!! Готовы?))) Шикарные пончики из тыквы. Слопались мгновенно))) Вкусно и ярко!!! Рецепт с сайта "Миллион меню", автора не помню - но!! большое ему спасибо!!
ШЕЛЛПоваренок 6 уровня
- 19 марта 2009, 15:08
- 123466
Тыквончики
Ингредиенты для «Тыквончики»:
- Масло растительное (1 ст.л в тесто, остальное для фритюра) — 500 мл
- Дрожжи (прессованные) — 15 г
- Мука пшеничная / Мука (ушло больше) — 2 стак.
- Сахар (лучше 2, с 1-ой совсем не сладко) — 1 ст. л.
- Тыква — 500 г
- Сахарная пудра (для посыпки) — 2-3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5066.8 ккал |
белки
45.7 г |
жиры
406.1 г |
углеводы
326.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 395.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 31.7 г |
углеводы 25.5 г |
Рецепт «Тыквончики»:
-
Очищенную тыкву нарезать и отварить в небольшом количестве воды до готовности.
-
Протереть, дать чуток остыть.
-
Замешиваем тесто из муки, сахара, дрожжей, масла, тыквенного пюре. Оставляем его на 2 часа для брожения, оно должно увеличиться в 2-3 раза.
-
Тесто обмять, если необходимо, добавить муки - оно не должно прилипать к рукам.
У меня оно прилипучим и осталось, т. к. закончилась (как всегда, очень вовремя!!!))) мука.
Так вот, из неприлипающего к рукам теста формуем пончики и выкладываем их на смазанную растительным маслом поверхность.
Вот какие кошмарики получились у меня, поэтому я бросила попытки что-либо слепить))) - брала тесто мокрой ложкой и кидала сразу во фритюр. -
Обжариваем наши пончики до красивого золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. -
Остывшие пончики щедро посыпаем сахарной пудрой.
Вот они красавцы!!! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2011 года ZlukaBober #
31 октября 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 октября 2011 года SSSVeta deleted #
31 октября 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
22 сентября 2011 года katico #
31 октября 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
4 сентября 2011 года влада вика deleted #
4 сентября 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
6 марта 2011 года Adrisong #
7 марта 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года Фруктоза #
25 ноября 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо большое!
14 октября 2010 года soul_sv #
14 октября 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо большое!
6 октября 2010 года vatiiss #
6 октября 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
1 октября 2010 года Кристина КК #
1 октября 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
29 сентября 2009 года lora ksebo #
29 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Natali2607 #
27 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
22 марта 2009 года NATALIAna #
23 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
22 марта 2009 года maj4ik #
23 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Нюточ-ка #
22 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
20 марта 2009 года чиполинка #
21 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
20 марта 2009 года irinami-m #
21 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо))
20 марта 2009 года melinda #
20 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
20 марта 2009 года irinami-m #
20 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
20 марта 2009 года мисс #
20 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
20 марта 2009 года ВИКА-72 #
20 марта 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: