Версия для печати
  • 30 января 2014, 17:36
  • 44890

Маленькие пышки на кефире

Рецепт: Маленькие пышки на кефире

На сайте есть несколько схожих рецептов пышек. Но мне кажется, что мой отличается, хотя бы формой. Этот рецепт у меня давно живет. Пышки делаю в основном для куриного бульона. Пышки нравятся всем. Тесто заводится очень быстро, но главное здесь его долго не месить, оно должно быть мягким.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Маленькие пышки на кефире»:

Время приготовления:

Количество порций: 50



Рецепт «Маленькие пышки на кефире»:

Наливаем кефир в миску, добавляем яйцо, соль, взбиваем.

В муку добавить сахар, разрыхлитель, просеять.
Добавить в кефир. Замесить мягкое тесто.
Тесто будет липнуть к рукам, тогда нужно присыпать его немного мукой. Сильно это тесто нельзя вымешивать, иначе оно будет как резина.
Завернуть в пленку и оставить минут на 20.

От теста взять небольшой кусочек, обвалять слегка в муке, раскатать в пласт и формочками для теста сделать вырезы.
Проделать такую процедуру со всем тестом.
Вырезки выложить на подпыленную мукой доску.

Нагреть казанок с растительным маслом и обжаривать до румянца при постоянном помешивании.

Выложить на бумажное полотенце.
Подавать горячими или теплыми с бульоном, чаем.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маленькие пышки на кефире
Описание: На сайте есть несколько схожих рецептов пышек. Но мне кажется, что мой отличается, хотя бы формой. Этот рецепт у меня давно живет. Пышки делаю в основном для куриного бульона. Пышки нравятся всем. Тесто заводится очень быстро, но главное здесь его долго не месить, оно должно быть мягким.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танечка, восхитительные малюшки- плюшки, пышульки, тают во рту, растворяются буквально, спасибо большое и фото отчет!
Оксаночка,солнышко,спасибо огромное за прекрасное фото и доверие к рецепту .Нам они тоже очень нравятся,особенно с бульончиком
Чудесные пышечки, буду ещё готовить))
спасибо
Вчера готовила по вашему рецепту. Это чудо, я давно искала нечто подобное Пышки получились обалденные, ну просто вкуснятина Спасибо Вам большое за рецепт
Настя спасибо большое за доверие и положительный отзыв
Спасибо за рецепт!
Несколько раз готовила по нему пышки - получились очень вкусными!
спасибо за доверие
Танечка,прекрасный рецепт !
спасибо большое Вероника
приготовила сегодня пышечки, вкуснятина. Жаль, что фото не могу отправить, я только начинающий поваренок! спасибо за рецепт!
Катя спасибо большое за доверие,я очень рада,что у вас получилось
Ловите мой фото отчет! В доме не было хлеба,бежать в магазин было поздно ....очень выручил рецептик. Калорийно конечно, но....не каждый же день их готовишь. Вкусно и хрустящщщще! Сохранила в КК - вдруг снова хлеба не окажется
Ирина спасибо большое за доверие ,прекрасное фото ,такая вкусняшка,хру-хрум...
А мне вот пышечки твои понравились!!! Забираю!
мне они тоже нравятся с бульончиком ,спасибо большое
аппетитные придётся готовить
удачи
Прелесть, такие воздушные!
это точно,были такие
Класс, пока жарила-половину сама съела)))
как мой муж ,по-этому я ему не доверяю жарить ,он их ест,наслаждается и пережаривает
спасибо за комментарий
Какие крохи,просто прелесть.
спасибо большое,для деток делала
Я хоть и не детка,но тоже поближе к себе поставила тарелочку.
у меня муж мимо пройти не может,руки сами тянутся
Танюша,отличные пышечки! аппетитные!
спасибо Ириша
Хороши Вам +++ и спасибо
Оля большое спасибо за комментарий
Чудо- пышечки!
спасибо дорогая
Пышечки чудо, как хороши!
спасибо Жанночка
Очарование просто!
спасибо большое
Хорошенькие. Пойду чайку налью
отличная идея
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook