Один из вариантов соуса для птицы и мяса. Сделать его остреньким или помягче зависит только от Вас и Ваших вкусовых пристрастий. Очень вкусный!
xseniaПоваренок 9 уровня
- 19 марта 2009, 15:23
- 237321
Томатно-сырный соус для курицы
Ингредиенты для «Томатно-сырный соус для курицы»:
- Томаты в собственном соку — 1 бан.
- Сыр плавленый — 150 г
- Перец сладкий (по желанию) — 1 шт
- Специи
- Зелень (сухая или свежая)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
629.8 ккал |
белки
51.3 г |
жиры
26 г |
углеводы
45.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 48.1 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Томатно-сырный соус для курицы»:
-
Если вы любите со сладким перцеп.. то перец предварительно запеките в духовке.. Затем очистите его от кожицы и семечек
-
Консервированные помидоры вместе с перцем размельчите
-
Перекладываем в кастрюлю. Солим, перчим, добавляем чеснока и красного перца по вкусу. Если вы используете сухую зелень укропа или петрушки добавьте сейчас. Если свежую в конце. Как паста начала закипать сделайте огонь потише и добавьте плавленный сыр (Поломайте на небольшие кусочки)
-
Варим на среднем огне до полного растворения сыра постоянно помешивая
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2022 года svetik5552 #
1 июля 2021 года ledy-led #
Порой изменение пропорции на свой лад дает совсем другой вкус.
13 марта 2020 года твой выбор #
[+5](если интересно, подробно о своих изменениях я написала в ответе поварёнку sam66608)
29 августа 2018 года sam66608 #
13 марта 2020 года твой выбор #
Я вот только что приготовила, и очень благодарна автору! Замечательно получилось
Личные коррективы были такие:
1. Соус не блендировала, просто мелко порезала овощи и пропустила чеснок через пресс. Просто у нас дома любят соусы с кусочками овощей.
2. Вместо петрушки и укропа положила хмели-сунели. Мне показалось, что кавказский акцент тут не повредит.
3. Сыр брала мягкий в ванночке (Виола сливочный), а перец консервированный. Тут не по принципиальным соображениям, а просто по тому, что было в доме.
4. Так как перец консервированный, то чтобы погасить уксусную кислинку, бросила чайную ложку сахара.
Вкусно! И не только с курицей, а и просто с макаронами.
Так что, как говорится, Sapienti sat
29 августа 2018 года sam66608 #
17 июня 2015 года shelli kitten #
29 апреля 2015 года sham_kms #
23 октября 2014 года Рюмочка H #
25 октября 2014 года Александр Солярик #
21 октября 2014 года Рюмочка H #
3 июля 2014 года Veron7 #
15 июня 2014 года Babachka #
11 мая 2014 года Моя лакомка #
1 марта 2014 года daromila #
27 февраля 2014 года Petrikeevna #
29 января 2014 года Gurov #
1 января 2014 года kanalia #
29 декабря 2013 года rastamanka #
29 декабря 2013 года rastamanka #
29 июля 2013 года LORES #
25 февраля 2013 года Bojena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: