Нашла этот рецепт в старом номере журнала "Крестьянка". Получилось не плохо. Соус очень вкусный. И готовить несложно.
reedПоваренок 5 уровня
- 22 марта 2009, 22:20
- 4533
Курица с карри
Ингредиенты для «Курица с карри»:
- Курица — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Яблоко (антоновка) — 3 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Карри — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
- Вода (или куриный бульон) — 0,5 л
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2793.1 ккал |
белки
277.7 г |
жиры
102 г |
углеводы
189.8 г |
| Порции | |||
| ккал 349.1 ккал |
белки 34.7 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 23.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.9 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Курица с карри»:
-
Курицу разрезать на части,натереть солью с 1 чайной ложкой карри
-
и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
-
Яблоки нарезать маленькими квадратиками.
-
Лук так же мелко нарезать.
-
Жарить лук и яблоки на сливочном масле в течении 5 минут.
-
Добавить к ним томатную пасту,муку,щепотку сахара,1 чайную ложку карри,соль и 0,5 л воды.Перемешать.
-
Положить в соус кусочки обжаренной курицы и потушить до готовности.В конце готовки влить лимонный сок и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2009 года dog-rose # (модератор)
24 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
24 марта 2009 года Нина пингвина #
23 марта 2009 года Lzaika45 #
24 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
23 марта 2009 года KoshurAnya #
23 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
23 марта 2009 года Жека deleted #
23 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
23 марта 2009 года AYRIKA #
23 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
23 марта 2009 года lena_martynova # (модератор)
23 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
23 марта 2009 года wowan5 #
23 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
23 марта 2009 года мисс #
23 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
23 марта 2009 года tat70 #
23 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
23 марта 2009 года Валерьянка #
мой сынок всё с карри любит!
23 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
24 марта 2009 года Валерьянка #
22 марта 2009 года eriniya #
23 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
22 марта 2009 года Udacha deleted #
22 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: