Не знаю как точнее называется этот торт, его рецептом со мной поделилась моя соседка. Вот в ее честь я его так и прозвала. Тортик получился очень вкусным!!!!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 26 марта 2009, 13:18
- 4452
Торт "Любашин"
Ингредиенты для «Торт "Любашин"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1.5 стак.
- Кефир — 1,5 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Молоко (для крема) — 0,5 л
- Сахар (для крема) — 1 стак.
- Крупа манная (для крема) — 3-4 ч. л.
- Яйцо куриное (для крема) — 2 шт
- Масло сливочное (для крема) — 30 г
- Цедра лимона (для крема,) — 1 шт
- Какао-порошок — 3-4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4421.1 ккал |
белки
97.5 г |
жиры
71.7 г |
углеводы
846.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 287.1 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 55 г |
Рецепт «Торт "Любашин"»:
-
начнем приготовление торта, с крема.
Смешать молоко с сахаром и закипятить.Постепенно всыпаем манку и варим кашу без комков.Когда крупа разварится,снимаем кашу с огня и даем ей остыть -
взбиваем яйца миксером
-
добавляем яйца к каше и продолжаем взбивать еще минуты 3.Добавляем цедру,натертую на мелкой терке и ставим опять на огонь.Варим пока смесь не будет кремообразной.
-
вот такой должен быть крем
-
все ингредиенты для теста смешиваем до однородной массы
-
делим на 2 части,в одну добавляем какао.
-
выливаем в смазанную форму и выпекаем при температуре 200-20 минут.
Коржи очень хорошо подходят,поэтому печем всего 2,а потом режем на половинки.В итоге выходит два белых и два коричневых коржа. -
первый,белый корж,смазываем кремом,потом коричневый и так далее.
-
вот такой он в разрезе
Когда торт собран, украшаете на свой вкус. Я долго не заморачивалась, залила его глазурью, а потом сгущенкой делала разводы. Но по скольку глазурь была горячей, то сгущенка растеклась и получилась картина неизвестного художника 
.
Но на вкус это не повлияло!!!!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
. Но на вкус это не повлияло!!!!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года maj4ik #
30 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
30 марта 2009 года Meotida #
28 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
28 марта 2009 года oliva7777 #
28 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!!!
28 марта 2009 года Alefniunia #
все картинки тут
28 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!!!!
27 марта 2009 года Улитыч #
27 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
27 марта 2009 года Konniia #
27 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
27 марта 2009 года melinda #
27 марта 2009 года tat70 #
Зато кулинар ты замечательный!!!!
27 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Так приятно...
26 марта 2009 года ВИКА-72 #
27 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Lzaika45 #
27 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
26 марта 2009 года биа46 #
27 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
А так заставят...СПАСИБО за море плюсиков!!!
26 марта 2009 года Подсолнушек #
27 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
26 марта 2009 года magicyul #
27 марта 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: