"Ratatouille" - сочные ароматные и полезные овощи с нежным вкусом! Прекрасный гарнир и самостоятельное постное блюдо!
sana swissПоваренок 7 уровня
- 28 марта 2009, 23:19
- 53768
Рататуй
Ингредиенты для «Рататуй»:
- Баклажан — 200 г
- Кабачок — 200 г
- Перец сладкий (разных цветов) — 300 г
- Лук репчатый — 50 г
- Чеснок — 2-3 шт
- Помидор — 150 г
- Зелень (свежая: базилик, майоран, тимьян..или сушеная) — 20 г
- Масло оливковое (холодного отжима) — 50 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
736.2 ккал |
белки
10.5 г |
жиры
52 г |
углеводы
151.4 г |
| Порции | |||
| ккал 147.2 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 30.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.2 ккал |
белки 1 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Рататуй»:
-
Продукты...
-
Обжариваем нарезанный лук, чеснок на оливковом масле,
-
Добавляем салатные перцы, баклажаны, кабачки (все нарезаем крупными кубиками), добавляем соль, перец, майоран, тимьян и тушим, периодически помешивая, около 10-15 мин.
-
Добавляем нарезанные томаты, базилик и тушим еще 5-10 мин. периодически помешивая.
BON APPETIT!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая virgola71 #
[+5]24 апреля yuvl #
[+5]23 июня 2024 года СкарлеттО #
[+5]14 августа 2020 года Натуша-мамуша #
27 августа 2018 года Natkati #
[+5]27 августа 2018 года virgola71 #
27 августа 2018 года Natkati #
27 августа 2018 года Лилек3011 #
27 августа 2018 года Natkati #
27 августа 2018 года mazziadri #
27 августа 2018 года Natkati #
27 августа 2018 года mazziadri #
28 августа 2018 года Dama-Lorik #
28 августа 2018 года Natkati #
21 августа 2016 года Lorik sha #
18 мая 2016 года Савельева Анастасия #
30 июня 2015 года marylin-monro #
15 августа 2016 года nikitos28081980 #
30 июня 2015 года marylin-monro #
16 сентября 2013 года anveselov #
29 июля 2013 года TanyaOwl #
спасибо за рецепт
24 июля 2013 года Светлана Казарян #
21 ноября 2010 года Vinci #
25 апреля 2012 года DEKADAHC #
25 мая 2010 года inna_2107 #
2 февраля 2010 года Halynka #
31 июля 2009 года Натали Чайка #
31 июля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
8 июля 2009 года FireFox #
Фото не делала потом что порция маленькая всего то на одного человека, поскольку такой овощное разнообразия ем только я . муж категорично относиться к таким блюдам.
8 июля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
21 мая 2009 года Таняшка #
21 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
1 мая 2009 года Yana-Minsk #
Мама просто без ума и просит меня приготовить это блюдо!
1 мая 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
18 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #
19 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: