• 1 апреля 2009, 11:55
  • 78072

Пасха на заварной помадке

Рецепт: Пасха на заварной помадке

Совсем немного времени осталось до Пасхи, пора задуматься о рецептах! Предлагаю очень хорошую пасху от Ирины Кутовой. В этом рецепте яйца предварительно провариваются, что важно для тех, кто, как и я, опасается употреблять сырые яйца. Пасха получается нежная и вкусная!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха на заварной помадке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2496.1 ккал
белки
117.6 г
жиры
111.5 г
углеводы
254.2 г
100 г блюда
ккал
220.9 ккал
белки
10.4 г
жиры
9.9 г
углеводы
22.5 г


Рецепт «Пасха на заварной помадке»:

Творог протететь через сито.
Положить в него цукаты, сухофрукты и молотые орехи - в сумме объем должен быть 0, 5 стакана.
Влить сок лимона.
В маленькую кастрюльку разбить яйца, всыпать сахар и хорошо разболтать вилкой или ложкой. Добавить ванилин.
Влить сливки и поставить на водяную баню или очень маленький огонь.
Варить при постоянном помешивании, пока смесь не загустеет.
Получившуюся массу, не остужая, влить в творог и перемешать. Если творог с маленькой жирностью, то в него (после остывания) необходимо добавить 100 г размягченного сливочного масла.

Дуршлаг или специальную форму для пасхи выстелить плотной тканью.
Выложить творожную массу, закрыть сверху свисающими концами ткани и придавить прессом. Поставить в холодильник на 8 ~12 часов.
Готовую пасху вынуть и украсить узорами.

Очень рекомендую! Приятных праздников!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6045


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха на заварной помадке
Описание: Совсем немного времени осталось до Пасхи, пора задуматься о рецептах! Предлагаю очень хорошую пасху от Ирины Кутовой. В этом рецепте яйца предварительно провариваются, что важно для тех, кто, как и я, опасается употреблять сырые яйца. Пасха получается нежная и вкусная!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Пасха на заварной помадке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Присоединяюсь к предыдущим коментариям! Фантастически вкусно!!! В-первые в жизни пробовала пасху и делать, и есть. В следующем году, наверное, откажусь от куличей в пользу вкусного открытия.Спасибо!
На здоровье! )))
Лучше приготовить и то, и другое!
Очень вкусная паска!Всей нашей семье понравилась!Объедение!
Какая красавица! ))) Спасибо за фото!
Пардон,за "творческий беспорядок" на столе Фотографировала для родственницы,что б показать заодно и формочку.А когда порядок уже навела,то было не до фотографий еле успела попробовать
Да все нормально, не берите в голову даже! ))
Я тоже нынче приобрела такую формочку
Вкусная пасха. Правда у меня яйца на маленьком огне не сворачивались, варила на сильном при интенсивном помешивании. Спасибо!
Рада, что Вам понравилось! На здоровье! ))
Пасха вкусная получилась, единственное - сливки заменила молоком, масло сливочное не добавляла, что бы не так жирно было, пока готовила думала дети ее съедят до того как приготовлю, очень вкусная
Спасибо за доверие к рецепту! На доброе здоровье!
Очень вкусная пасха!!! Спасибо вам ОГРОМНОЕ
На здоровье! Рада, что Вам понравилось!
Пожалуйста, подскажите чем можно заменить сливки в этом рецепте? решилась сегодня делать пасочку, семья большая - соответственно 6 стаканов сливок выходит дороговато!
Замените молоком, все равно будет вкусно, только менее калорийно. Успехов!
Огромное спасибо за рецепт! Отлично получилось, хоть я и забыла про лимонный сок ! На следующий год - обязательно повторю!
На здоровье! Я очень рада, что Вам понравилась пасха )))
Мерси!
мне приятно, что моя пасочка и Вам понравилась
ага, такая нежненькая, симпатичная получилась.. Очень весенняя )))
и мои тоже оценили - очень вкусная пасочка!
спасибо за рецепт!
Очень рада! ))
и Вам спасибо за красивую фотографию и отзыв!
мне приятно, что моя пасочка и Вам понравилась
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!! Очень вкусно получилось, всем, кто ни пробовал, очень понравилась пасочка!!! Фотку я скинула!

картинки бесплатно
благодарю за отзыв и фото! Очень рада, что Вам понравилась пасха )) Красивая получилась
Спасибо за вкусный рецепт. Делала на пасху, понравилось всем.
ОЧень рада, что понравилось! Спасибо!
Отличный рецепт! Самую главную похвалу я получила - от снохи она была в восторге!
На здоровье )) Сноха в восторге от пасхи, Вы в восторге от похвалы, а я от Вашей радости ))) Все счастливый и довольны! Спасибо...
Сделала! Все получилось! Очень вкусная и нежная пасочка! Спасибо!
Леночка, здорово, что все получилось!!! Я очень рада!
Рецепт взяла! Будем пробовать, спасибо!
на здоровье! пусть все у Вас получится!
Спасибо за рецепт,сейчас попробую...
удачной готовки и Светлого праздника!
И я тоже попробую по твоему рецепту!!!!!++++++++++
попробуй, конечно ))
есть еще пасха со сгущенным молоком, тоже очень вкусно!
спасибо огромное!!!!!!!!! отличная пасха!!! всегда такую делаю...но рецепт постоянно забываю...забрала Ваш...обязательно приготовлю! +++++++++++
на здоровье )))
Благодарю!
спасибо за рецепт!!! Я правильно поняла, что эта пасха делается быстро? А в холодильник ставить в посуду с учётом, что может вытекать вода? Я просто никогда не делала.
да, ставьте дуршлаг или пасочницу в чашку, чтобы сыворотка стекала в нее. Удачи!
спасибо!
Забрала на пробу!
успехов и на здоровье!
сама нынче буду делать другую...))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3884 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки