• 3 апреля 2009, 4:12
  • 9884

Спагетти под морковно-ореховым соусом

Рецепт: Спагетти под морковно-ореховым соусом

Сегодня приготовила замечательное во всех отношениях блюдо – вкусное, полезное, ароматное, быстрое и …постное. ))) Для «Постимся с Moulinex»

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Спагетти под морковно-ореховым соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
977.1 ккал
белки
27.3 г
жиры
19.7 г
углеводы
170.8 г
Порции
ккал
488.6 ккал
белки
13.7 г
жиры
9.9 г
углеводы
85.4 г
100 г блюда
ккал
279.2 ккал
белки
7.8 г
жиры
5.6 г
углеводы
48.8 г

Рецепт «Спагетти под морковно-ореховым соусом»:

  • Почистить морковь, порезать толстыми брусками, чеснок не очищать. Отварить чеснок с морковью до мягкости (примерно 15-20 минут). 3 ст.л. отвара оставить, остальной добавить в воду, где будут вариться спагетти.

  • Отварить спагетти аль денте или как любите.

    Чеснок вынуть из кожуры, положить в процессор вместе с морковью, орешками, базиликом, солью и ол. маслом. Влить оставленный отвар. Пюрировать.

  • Спагетти смешать с частью соуса. Выложить на сервировочное блюдо и сверху положить еще немного соуса.

    Я подавала с помидорками-черри.

    Было ОЧЕНЬ вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спагетти под морковно-ореховым соусом
Рецепт: Спагетти под морковно-ореховым соусом

Сегодня приготовила замечательное во всех отношениях блюдо – вкусное, полезное, ароматное, быстрое и …постное. ))) Для «Постимся с Moulinex»

Ингредиенты для «Спагетти под морковно-ореховым соусом»:

Фотографии «Спагетти под морковно-ореховым соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Соус остро-сладкий получается, я все на мелкой терке сделала, из личных предпочтений, вкусно, спасибо за рецепт!
Получилось вкусно, соус понравился, правда он у меня вышел немного густоватый, но это легко поправимо... Лена, спасибо Вам, буду пользоваться!!! Ещё фотка в альбоме...
очень аппетитно! Благодарю, что вытаскиваете наверх такие давнишние рецепты, я про них уже и забыла
Спасибо, очень вкусно!
Отличный, неизбитый рецепт. Соус класс!
Очень вкусно! Правда делала без пасты, один соус, так как макароны никто не ест. Но от соуса все домашние в восторге! Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Вот я ему и пообещала,что как только пост закончится,сделаю с сыром
А я вот сегодня приготовила Правда муж сказал,что можно было бы туда еще и сыра добавить
пральна муж сказал, я бы тоже добавила - но это мы о постном варианте речь ведем. А если не в пост - прям полстакана бы сыпанула, я очень люблю с сыром!
Забрала рецепт, по мне! Только я подумываю с миндалем сделать....Лен, как думаешь?
Имхо - нет, консистенция у миндаля более твердая, сильно крупинчато как бы будет. Кедровые более нежные.
Но на вкус и цвет....)))
Мдя...Я этот момент как-то не учла...Пошла порылась в закромах, в пакетике скромненько осталась максимум чайная ложка...как-то даже обидно...хотела уже сегодня приготовить.
Очень интересно! обязательно попробую!!! +++++++
Лен,классное блюдо!!!! Аппетитнейшее!!! И красиво!!!!Удачи тебе в конкурсе!!!!!
простенькое уж очень для конкурса-то
Из практики-чем проще-тем вкуснее и народу больше нравится!!!!
Красотища!!!!!!!!!!!!!
Какой соус - супер!!!!!! утащила!!!!
вкусненькая идейка!+++++++++
Здоровоооо
Вкусно и сытно!!!
классный соус и подача очень красивая!!!
как только поставила фотать - башня и рухнула, ну прям через секунду после вспышки
Как раз искала соус к макаронам!++++
Как раз искала соус к макаронам!++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки