Короткий способ приготовления.
Мариночка-- deletedПоваренок 3 уровня
- 3 апреля 2009, 17:29
- 19331
Свинина по-французски
Ингредиенты для «Свинина по-французски»:
- Свинина (охлажденная)
- Картофель
- Шампиньоны
- Лук репчатый
- Чеснок
- Соль
- Перец черный
- Сыр твердый ("Пармезан")
- Майонез
- Масло оливковое
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
479.2 ккал |
белки
5.1 г |
жиры
33.6 г |
углеводы
40.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.1 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 12 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Свинина по-французски»:
1. Режем свинину на куски толщиной 0,8 см и отбиваем молотком
2. Нарезаем лук, чеснок, картошку чистим и режем на куски толщиной около 0,4 см
3. Шампиньоны я покупаю уже нарезанные
4. Трем сыр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Фольгу раскладываем на противне и делаем бортики (чтобы не вытек мясной сок)
- Сбрызгиваем ее оливковым маслом
- Кладем отбитые куски мяса
- На них кладем дольки чеснока (по вкусу) и кольцами порезанный лук
- Посыпаем солью, перцем
- Выкладываем картофель
- На картофель выкладываем грибы (поплотнее)
Грибы сверху посыпаем сыром, чтобы не было видно вообще ничего из под него
- делаем сеточку из майонеза
- Разогреваем духовку до 220 градусов и готовим всю красоту 50 -55 минут!
2. Нарезаем лук, чеснок, картошку чистим и режем на куски толщиной около 0,4 см
3. Шампиньоны я покупаю уже нарезанные
4. Трем сыр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Фольгу раскладываем на противне и делаем бортики (чтобы не вытек мясной сок)
- Сбрызгиваем ее оливковым маслом
- Кладем отбитые куски мяса
- На них кладем дольки чеснока (по вкусу) и кольцами порезанный лук
- Посыпаем солью, перцем
- Выкладываем картофель
- На картофель выкладываем грибы (поплотнее)
Грибы сверху посыпаем сыром, чтобы не было видно вообще ничего из под него
- делаем сеточку из майонеза
- Разогреваем духовку до 220 градусов и готовим всю красоту 50 -55 минут!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2009 года Лисенок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: