• 5 апреля 2009, 13:46
  • 79782

Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"

Рецепт: Картофель с фаршем в рукаве Фантазия

С тех пор, как я узнал о существовании рукава для запекания, моe меню пополнилось простыми, полезными и очень вкусными блюдами. Предлагаю вашему вниманию очередную мою фантазию на тему рукава.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1705.5 ккал
белки
31.3 г
жиры
31.8 г
углеводы
239.4 г
Порции
ккал
426.4 ккал
белки
7.8 г
жиры
8 г
углеводы
59.9 г
100 г блюда
ккал
108.6 ккал
белки
2 г
жиры
2 г
углеводы
15.2 г

Рецепт «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"»:

  • Очищенный картофель режем на половинки или на три части и выкладываем в посуду для смешивания.

  • Морковь нарезаем большими кубиками добавляем к картошке.

  • ...

  • Лук режем достаточно мелко. Чеснок целыми зубчиками (если попадется слишком большой – порежьте его на 2 части). Добавляем в посудину.

  • Замороженную брюссельскую капусту и брокколи выкладываем в посуду для смешивания.

  • Теперь самое время посолить и приправить нашу фантазию. Добавляем 50 мл соевого соуса, примерно 25 мл оливкового масла, 1 ч. л. молотой куркумы, 1 ч. л. эстрагона, щепотку кинзы (можно сушенной), а так же по щепотке шафрана и регана (тоже сушенные). Солим на глазок и тщательно все перемешиваем.

  • Полученную смесь из овощей и приправ аккуратно выкладываем в подготовленный рукав.

  • Фарш катаем на шарики среднего размера.

  • Равномерно распределяем их по рукаву.

  • ...

  • Завязываем рукав и отправляем на час - полтора томиться на медленном огне в духовку.

  • Основные ингредиенты этого блюда картофель и мясо, остальные же можете добавлять по вкусу. Например, когда я делал это блюдо впервые, у меня имелись оливки, естественно они очутились там же в рукаве. Аромат и кисловатый привкус оливок хорошо гармонировал с остальными ингредиентами. Фантазируйте, и у Вас получится оригинальное блюдо, которое может стать традиционным в Вашей семье!

  • ...

  • ...

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"
Рецепт: Картофель с фаршем в рукаве Фантазия

С тех пор, как я узнал о существовании рукава для запекания, моe меню пополнилось простыми, полезными и очень вкусными блюдами. Предлагаю вашему вниманию очередную мою фантазию на тему рукава.

Ингредиенты для «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
да, рукав - великолепное изобретение!
спасибо за многоплановый рецепт!)))
Благодарю за отзыв! Приятного аппетита!
В этот раз картошечку фантазия я сделала с мясом. Очень вкусно получается и с фаршем и с мясом! Спасибо за рецепт еще раз!!!
Наталья! красота то какая! вкуснотища))) Спасибо за отзыв! Приятно!
Спасибо вам за такой замечательный рецепт. Готовила уже несколько раз, получается очень вкусно.
Приятного аппетита! и не за что))) Этот рецепт универсален, т.к. можно дополнять, изменять ингридиенты. например можно сделать другой фарш или положить кусочки курицы... добавить стручковую фасоль или овощей, например, кабачки, баклажаны. В общем экспериментируйте!
Сделала сегодня Ваше блюдо. СУПЕР!!! Так очень редко бывает. Спасибо за труд.
Спасибо за отзыв! Я очень рад, что Вам понравилось!
Это надо попробовать!Аппетитно!!!
Попробуйте обязательно! и Обязательно выкладывайте вашу пробу в виде фотографии! Приятного аппетита!
klas
Спасибо!!!
Спасибо Иль...я! Заманчивый рецептик. Вчера готовила "Отбивное мяско с дымком в духовочке с моей любимой катрошечкой"! Вкуснятинка!!! Завтра попробую этот рецептик. Вопрос: в фаршик рис класть,чтобы катушки получились гладенькими? Или необязательно?
ой! это Вам спасибо) кушайте на здоровье! на счет фарша - не совсем понимаю, что значит гладенькими.. фарш надо скатать шариками.. и желательно, чтобы такими шариками он и оставался) ну т.е. не надо перемешивать его с картошкой )
Удалено создателем комментария
Ответ для Иль-я
В фарш ничего кроме фарша не добавлять.. )) Ясно. Спасибо! Бум стараться )
Ах! вот Вы о чем! Ну в фарш я добавляю мелко порезанный репчатый лук, немного специй (куркума, черный перец, паприка) ну и посолить.
Лук обязательно, специи - попробую Ваш вариант. Отпишусь по факту, уже уверена, что вкусно. )))
надеюсь увидеть фото-отчет!
Обязательно будет! В ингредиентах не указаны капуста брокколи и брюсельская )) Ну вообще-то и так все понятно )) С уважением.
надо ж! вот это да!
МММMMMM.....спасибо за рецептик!ЗАБИРАЮ!!!!!!!!!!!!!!
Всегда пожалуйста! Жду отзыва
а не стала я котлеты делать! держи мои тарелки в цветочек вкусно было, спасибо за идейку!
Эх! не хотят тарелки грузится... ладно, фотка с меня))
За идею - всегда пожалуйста!!! Было бы приятно и полезно услышать, что изменила в рецепте, чего добавила (очевидно добавление ПОМИДОРА)мммм. выглядит аппетитно! Спасибо за фото!
если приятно и полезно-то рада стараться
были перчики замороженные, красный и зеленый, фасолька стручковая, кабачки, зелень.. а все остальное-как доктор прописал -картошка, морковка, лучок, фарш..ну только масло обычное подсолнечное..не люблю я оливковое, что поделать
Эх! Вкуснотищщааа!!!! на счет масла - зато полезно))
ты прав конечно ну вот не сложилось у нас с ним любви...)))
а не стала я котлеты делать! держи мои тарелки в цветочек вкусно было, спасибо за идейку!
Обожаю блюда, приготовленые в духовке. А это блюдо просто супер. Нам с мужем безумно, понравилось, такая вкуснятина... мням, мням, мням.Спасибочки очень вкусно.
Yfpljhjdmt!Угощайтесь на здоровье!!! Только жаль, Вы фото не сделали!
Ну фото так фото. Сегодня по просьбе мужа снова делала вкуснейшее блюдо по Вашему рецепту, и про фото не забыла... так что с удовольствием выкладываю, принимайте.
ОЙ ну красота!!!! Ну порадовали!! НУ СПАСИБО!!! и Приятного аппетита!!!!!
Класс
Спасибо!!!!
Потрясающая у вас фантазия.Это блюдо как раз по моему вкусу.Забрала.Спасибочки.
На здоровье! Жду фото от Вас!!!
Вот на праздники и сделаю..
спасибоооо!!!
Спасибо, хорошая идея, завтра опробуем.
Вам спасибо! жду фоточку от Вас!
прелесть!+++++++++++
спасибо!!!!
Илья, я не устаю поражаться Вашей фантазии!!!))))
)))))
Замечательная идея!!!!!!!! Забираю
А я и не против!!! Спасибо!
сейчас поставила то же самое, но с рыбой Сижу, вдыхаю божественный аромат, глотаю слюни
Как здорово, что настолько тебе понравился мой рецепт! Это очень приятно! а какая рыбка?
рыба хек Без стручковой фасоли на этот раз... тоже отлично получилось... фотки не осталось, муж все съел
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки