Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Иль-яПоваренок 3 уровня

5 апреля 2009, 13:46
79781

Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"

С тех пор, как я узнал о существовании рукава для запекания, моe меню пополнилось простыми, полезными и очень вкусными блюдами. Предлагаю вашему вниманию очередную мою фантазию на тему рукава.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"»:

Фарш мясной — 300 г
Картофель (среднего размера) — 7 шт
Морковь (большого размера) — 1 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Масло оливковое — 25 мл
Соевый соус — 50 мл
Специи

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1705.5 ккал	белки 31.3 г	жиры 31.8 г	углеводы 239.4 г
Порции
ккал 426.4 ккал	белки 7.8 г	жиры 8 г	углеводы 59.9 г
100 г блюда
ккал 108.6 ккал	белки 2 г	жиры 2 г	углеводы 15.2 г

Рецепт «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"»:

Очищенный картофель режем на половинки или на три части и выкладываем в посуду для смешивания.
Морковь нарезаем большими кубиками добавляем к картошке.
...
Лук режем достаточно мелко. Чеснок целыми зубчиками (если попадется слишком большой – порежьте его на 2 части). Добавляем в посудину.
Замороженную брюссельскую капусту и брокколи выкладываем в посуду для смешивания.
Теперь самое время посолить и приправить нашу фантазию. Добавляем 50 мл соевого соуса, примерно 25 мл оливкового масла, 1 ч. л. молотой куркумы, 1 ч. л. эстрагона, щепотку кинзы (можно сушенной), а так же по щепотке шафрана и регана (тоже сушенные). Солим на глазок и тщательно все перемешиваем.
Полученную смесь из овощей и приправ аккуратно выкладываем в подготовленный рукав.
Фарш катаем на шарики среднего размера.
Равномерно распределяем их по рукаву.
...
Завязываем рукав и отправляем на час - полтора томиться на медленном огне в духовку.
Основные ингредиенты этого блюда картофель и мясо, остальные же можете добавлять по вкусу. Например, когда я делал это блюдо впервые, у меня имелись оливки, естественно они очутились там же в рукаве. Аромат и кисловатый привкус оливок хорошо гармонировал с остальными ингредиентами. Фантазируйте, и у Вас получится оригинальное блюдо, которое может стать традиционным в Вашей семье!
...
...
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23221/]Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23221/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1361/136155.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
С тех пор, как я узнал о существовании рукава для запекания, моe меню пополнилось простыми, полезными и очень вкусными блюдами. Предлагаю вашему вниманию очередную мою фантазию на тему рукава.

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое, Соевый соус, Специи.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1361/136155.jpg" alt="Рецепт: Картофель с фаршем в рукаве Фантазия" title="Рецепт: Картофель с фаршем в рукаве Фантазия"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С тех пор, как я узнал о существовании рукава для запекания, моe меню пополнилось простыми, полезными и очень вкусными блюдами. Предлагаю вашему вниманию очередную мою фантазию на тему рукава.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23221/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"»:

Фарш мясной Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Соевый соус Специи

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

652

Фотографии «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 апреля 2009 года tamada1 #

Сделала.... принимай отчет

))) НА первом фото - до отправки в духовку, на втором - исходный результат

Я немного изменила блюдо: 1. Вместо брокколи и цветной капусты добавила стручковую фасоль (замороженную), 2. готовила 45 минут (этого оказалось вполне достаточно) Получилось обалденно вкусно!!!! Думаю, масло в маринаде могло бы и совсем не участвовать, т.к. овощи пропитываются мясным соком, текущим с лежащих вверху котлет

)))) Очень классное блюдо!!! И мясо и гарнир в одном

)) Спасибо огромное за такой рецепт!!!!!!!!!!

6 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

Супер! фотки класс!!!! на счет стручковой фасоли - я и с ней готовил. Прелесть в том, что можно экспериментировать с чем угодно (в разумных пределах)..Оливковое масло имеет неповторимый тонкий аромат (если его не много добавлять) и именно по этому оно присутствует в этом блюде, а не для того, чтобы сделать маринад

Спасибо за то, что приняли мой рецепт! Мне очень приятно, что блюдо Вам понравилось!!!

6 апреля 2009 года tamada1 #

аааа... я оливковое масло не люблю именно за его "аромат", добавляла простое растительное... в следующий раз не буду... оно тут лишнее. Побольше таких рецептов!!!!!!

6 апреля 2009 года tamada1 #

кстати, ко мне можно на ты

Мы вообще-то ровесники

))))))))))))))

7 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

Хорошо! договорились!!!

7 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

↑Ответ для tamada1

Ну растительное - соглашус - лишнее!!! а на счет оливкового - дело вкуса

6 апреля 2009 года Lacoste #

6 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

6 апреля 2009 года AYRIKA #

Класс!!!!!

6 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

Спасибо!!!

6 апреля 2009 года Lorenciya #

Супер! я люблю готовить в рукаве! Спасибо за вкусную идею!!!!

6 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

Вам спасибо за отзыв!!!

6 апреля 2009 года мисс #

классссссссссссссс+++++++++++

6 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

СПЕСИИИИИБББООО!!!

6 апреля 2009 года Lasto4ka-Ирина #

++++++++++

6 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

спасибооо)))

5 апреля 2009 года tat70 #

Такая вкусная и ароматная еда!!!!+++++++++++

6 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

Спасибо! это действительно так!

5 апреля 2009 года юленка #

Обожаем овощи и,вообще,часто использую рукав. А теперь и фарш туда же,вот спасибо за идею!+++++

6 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!!!

5 апреля 2009 года korica #

Замечательно

!!!Обязательно приготовлю!Вам++++++++++

6 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

Спасибо!

5 апреля 2009 года Лисенок #

Обалденно вкусно и так просто!!!!++++
Капуста моя любимая обеих сортов!

5 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

И моя тож! особенно брюссельская!!! за комент спасибо!

5 апреля 2009 года tamada1 #

а мне вот брюссельская капуста как-то не очень.... запах от нее в процессе приготовления...... не самый аппетитный, мягко говоря

5 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

ну не знаю... моя пахнет обалденно! и во время готовки в том числе!

5 апреля 2009 года tamada1 #

может, это зависит от способа приготовления? Я-то ее варю в овощных супчиках для дочки.....

6 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

При варке будет небольшой запах... если тушить со специями- то запах преображается!

5 апреля 2009 года tamada1 #

Забрала в кулинарную книгу, попробую сегодня сделать

5 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

Спасибо! Буду ждать фотографию!

5 апреля 2009 года IRKA4 #

Ну прикольно!!! ++++++

5 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

ну спасибо))))

5 апреля 2009 года busichka #

Очень апетитно выглядит!!! Обязательно так же пофантазирую

Вам много-много ++++++++++++++++

5 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

и вкусно!!!! спасибо!!!! буду ждать фоточку вашей фантазии!

5 апреля 2009 года Irusik #

вкусно вкусно

5 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

спасибо!!!

5 апреля 2009 года koshamysha #

обязательно попробуем

5 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

жду фото!

5 апреля 2009 года Rita_Margaritka #

Богатая фантазия!

5 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

спасибо)))

5 апреля 2009 года Yuli #

Отличная идея,тоже люблю блюда,приготовленные в рукаве,но так ещё не пробовала!Вам++++++++++

5 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

спасибо!

5 апреля 2009 года Таша78 #

На одной из фоток мне показалось, что в рукав добавляется жидкость. Она нужна? Вам, конечно, +++++

5 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

жидкость - это сок от всей смеси + масло и соевый соус. а Вам - спасибо!

5 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

но жидкости там совсем не много...

5 апреля 2009 года Lill #

Хорошая фантазия!!! Действительно набросать можно все что угодно и получится сногсшибательно! Браво!

5 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

Спасибо! Такую картошечку я делал и с стручковой фасолью и с мясом и зеленым горошком... и получается действительно вкусно!

5 апреля 2009 года wowan5 #

5 апреля 2009 года Иль-я # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"

Ингредиенты для «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"»:

Похожие рецепты

Котлеты "Возьми сюрприз на природу"

Ленивые голубцы в духовке

Горячий мясной тартар на подушке из гречки

Мясная запеканка

Осьминожки

Мясные гнёзда

Мясные гнезда из фарша

Очень ленивые голубцы

Плескавицы с перечным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Само совершенство"

Закусочный блинный торт

Десерт "Яйца сюрприз"

Фотографии «Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!