На сайте много рецептов приготовления креветок, простые и сложные, дорогие и не очень. Я решил внести в эту гамму свой оттенок. Я думаю, это САМЫЙ простой способ сварить креветки, какой вообще существует, и как ни странно, один из самых вкусных! :-)
InstitorisПоваренок 1 уровня
- 10 апреля 2009, 10:06
- 10336
Креветки пикантные вареные в собственном соку
Ингредиенты для «Креветки пикантные вареные в собственном соку»:
- Приправа (для овощных салатов) — 1 пач.
- Креветки (самые обычные, мороженые) — 1 кг
- Соль
- Лист лавровый
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
985.4 ккал |
белки
189 г |
жиры
22 г |
углеводы
0 г |
| Порции | |||
| ккал 328.5 ккал |
белки 63 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.7 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Креветки пикантные вареные в собственном соку»:
-
Мороженые креветки высыпать в кастрюлю или сотейник. Никакой воды или чего-то ещё добавлять не надо.
-
Высыпать пачку приправы для овощных салатов, добавить соль, пару листочков лаврушки.
-
Приправа недорогая и весьма простая, найти её (по крайней мере в Москау) совсем несложно. Однако, если нет именно этой приправы, несложно её самому намешать, заглянув на рынок к Гоги-джану, что торгует специями :-) Ну, или придумать свой букет..
Состав смотрите на иллюстрирующей фотке. -
В итоге мы получим вот что.
-
Слегка перемешать креветки, закрыть крышкой, поставить на сильный огонь.
-
Минут через 10-20, КОГДА ОТТАЯВШИЕ КРЕВЕТКИ 2-3 МИНУТЫ ПОКИПЯТ в своём же соку, снять с огня и... ВУАЛЯ! Готово! ;-)
Всем приятного аппетита! К пиву закуски незаменимей и проще найти будет трудно! 8 -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2010 года ольчик7 #
24 декабря 2009 года Venilasky #
25 декабря 2009 года Institoris # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Молчунья #
25 декабря 2009 года Institoris # (автор рецепта)
1 мая 2009 года Institoris # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Люся Павловна я #
17 апреля 2009 года Meotida #
11 апреля 2009 года мисс #
11 апреля 2009 года Institoris # (автор рецепта)
Если вы желаете сначала креветки помыть и не доверяете магазинной чистоплотности
1) Сначала промойте (при этом они разморозятся и ричего уж не получится по этому рецепту сделать)
2) Спрысните водой и РАМОРОЗЬТЕ в морозилке, после приступайте к шагу (1) рецепта
Ну а я человек не особо брезгливый и сколько не готовил, как-то не было ещё проблем с пищеварением
24 декабря 2009 года Venilasky #
25 декабря 2009 года Institoris # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Institoris # (автор рецепта)
Для желающих блюсти достойную всяческих похвал стерильную частоту я я сейчас добавлю краткое эссе на сей счёт в рецепт!
11 апреля 2009 года чиполинка #
11 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
11 апреля 2009 года sana swiss #
11 апреля 2009 года Institoris # (автор рецепта)
Спасибо, про лимончик я как-то не подумал
12 апреля 2009 года sana swiss #
Это я просто "гневные" комменты увидела...
12 апреля 2009 года Institoris # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года sana swiss #
10 апреля 2009 года tat70 #
10 апреля 2009 года юленка #
10 апреля 2009 года GemPink #
10 апреля 2009 года alen4ik #
10 апреля 2009 года Lill #
10 апреля 2009 года timoxa #
11 апреля 2009 года Institoris # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года AYRIKA #
10 апреля 2009 года badboy20001 #
11 апреля 2009 года Institoris # (автор рецепта)
Помыть/разморозить/сварить это классика и получается совсем не то..
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: