Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

ЛисенокПоваренок 7 уровня

12 апреля 2009, 1:18
38776

Мармелад

Не знаю, что описывать... Мармелад - он и в Африке мармелад...

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Мармелад»:

Желатин (быстрорастворимый) — 50 г
Вода — 2 стак.
Сахар — 3 стак.
Краситель пищевой — 1/4 ч. л.
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Эссенция (у меня малина, 2-3 капли)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2881.4 ккал	белки 43.6 г	жиры 0.2 г	углеводы 678.4 г
100 г блюда
ккал 232.4 ккал	белки 3.5 г	жиры 0 г	углеводы 54.7 г

Рецепт «Мармелад»:

Растворить желатин в 1 стакане воды (не пугайтесь, я растворяла желатин в компоте, поэтому на фотке такой цвет)
В 1 стакане воды растворить сахар на среднем огне.
добавить краситель, лимонку и эссенцию.
Когда сахар растает и вода начнет закипать, влить растворенный желатин и кипятить 5 минут.
Охладить (я ставила в холодильник, когда масса остыла до комнатной температуры).
Поставить емкость с массой в горячую воду на несколько секунд, чтобы отстала от стенок. Выложить на доску
Нарезать произвольно
И обвалять в сахаре.

И можно наслаждаться! Дети сказали, что мармелад вкуснее магазинного.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт желе

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23682/]Мармелад[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23682/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1397/139771.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Не знаю, что описывать... 
Мармелад - он и в Африке мармелад...

Ингредиенты: Желатин, Вода, Сахар, Краситель пищевой, Кислота лимонная, Эссенция.
Тэги: десерт, желе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мармелад
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1397/139771.jpg" alt="Рецепт: Мармелад" title="Рецепт: Мармелад"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю, что описывать... 
Мармелад - он и в Африке мармелад...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мармелад»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2170">Эссенция</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/308/">желе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23682/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мармелад

Не знаю, что описывать... Мармелад - он и в Африке мармелад...

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Мармелад»:

Желатин Вода Сахар Краситель пищевой Кислота лимонная Эссенция

Тэги: десерт, желе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мармелад» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 ноября 2016 года топиарий #

[+5]

Прикольный мармеладик плучился! Готовила из кизилового сока. разливала в силиконовые формочки. всё получилось прекрасно. семья довольна!!!
Светочка.огромное спасибо!!!

3 декабря 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Анютка,спасибо большое за доверие и красивый,яркий фотоотчет!!!

Мне очень приятно,что воспользовалась моим рецептом и осталась довольна!
Очень красивые мармеладины у тебя получились!Яркие ,аккуратненькие!Спасибо еще раз!!!

3 декабря 2016 года топиарий #

Ой.Светик

захвалила меня!!!Мармеладик очень вкусный получился

спасибо тебе ещё раз

за чудесный рецептик!!!

3 декабря 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Написала чистую правду!!!

Очень красивые получились!

30 января 2015 года AriBel #

Листаю рецепты мармелада и вижу уже вторую фразу, что мармелад он и в Африке мармелад. Нет у нас мармелада, вообще. 😭😭 Но вот благодаря вам я все больше заморачиваюсь его приготовить. В следующий заход буду искать агар в магазинах.

22 декабря 2011 года tessy #

в общем, ничего у меня не вышло...

получилась какая-то тягучая масса непонятная, скорее даже жидкая... жалко сахара прям :’(

1 сентября 2010 года tessy #

интересный рецепт...надо попробовать

2 сентября 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!!!

18 мая 2010 года ирина66 #

хороший рецептик!

18 мая 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Иришка!!!

14 мая 2009 года руська #

Надо будет попробовать!!!Молодец!!!+++++++++

14 мая 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!

17 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Сладкое!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

17 апреля 2009 года Meotida #

+++++++какое ЧУДО!!!!!!!!!!!!+++

14 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Угощайся,дорогая!!!спасибо за отзыв!!!

14 апреля 2009 года ELMIRA-5 #

Светик,обажаю мармеладки!Вкуснотища!!!!+++++++++

13 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Как видите,не теряет.Тем более 2,5 минуты...

13 апреля 2009 года Юлия111 #

Извините, но я всегда думала, что кипятить желатин не стоит, он потеряет свои свойства. Наверное, я что-то не допонимала. Учусь еще

13 апреля 2009 года AYRIKA #

Суперрррррррррр!!!!!!!!!!!!!

13 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

СПАСИБО!

13 апреля 2009 года Lasto4ka-Ирина #

супер, буре конечно

13 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка!

13 апреля 2009 года Lzaika45 #

Супер,дорогая! Обожаю мармелад!

13 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Я тоже люблю,особенно когда малость подсохнет...
СПАСИБО,ЛАРИСКИН!!!

13 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)

Светуля, отличный рецептик! Так, по-моему, намного лучше и вкуснее, если вместо воды взять компот
+++++++++++++++++++

13 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Да,тоже вкус прибавляется!
Соседка моя вместо желатина,желе брала.
Спасибо,Иришка!

13 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Анюточка,на здоровье!!!Вспомни родину!
Спасибо большое!!!

12 апреля 2009 года anjetschka #

обязательно сделаю!

12 апреля 2009 года Natali2607 #

Леночка, отличный рецепт!!!!!!+++

13 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Натусик!!!

я -Света...

13 апреля 2009 года Natali2607 #

Я тебя уже второй раз Леной называю))) Видно Лена и Лисенок у меня одно имя))) Светусь, извини, я нечаянно))))))

12 апреля 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Большое спасибо за кучу +!!!
Пользуйся рецептиком,на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мармелад

Ингредиенты для «Мармелад»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мармелад»:

Похожие рецепты

Десерт "Апрельский цветок"

Абрикосовые апельсины

Желе из яблок и чернослива

Желейный кекс "Топлёно-кофейный"

Десерт "Радость"

Три орешка для Золушки ХХI века

Желе из красного вина

Тыквенная панакота

Морковное желе

Фотографии «Мармелад» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!