Зеленый салат с овощами и "глазуньей" в бальзамическом соусе - красиво и витаминно. Приятного аппетита!
sana swissПоваренок 7 уровня
- 13 апреля 2009, 18:17
- 3956
Зеленый салат с глазуньей
Ингредиенты для «Зеленый салат с глазуньей»:
- Листья салата / Салат (зеленый, ассорти) — 120 г
- Редис — 1 пуч.
- Помидор (томаты черри) — 8 шт
- Лук репчатый ( красный) — 1 шт
- Петрушка (свежая, измельченная) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (сырое (или перепелиное-6шт)) — 3 шт
- Масло оливковое — 70 г
- Уксус (бальзамический - 20 г. и винный - 20 г.) — 40 г
- Масло тыквенное (из семечек-по желанию) — 5 г
- Соль
- Сыр твердый (натертый мелко) — 3 ст. л.
- Приправа (для салата ароматические травки)
- Перец белый (или кайенский)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1423.1 ккал |
белки
48.2 г |
жиры
104 г |
углеводы
71.3 г |
| Порции | |||
| ккал 474.4 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 34.7 г |
углеводы 23.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.6 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Зеленый салат с глазуньей»:
-
Промытый, обсушенный салат с петрушкой разложить на тарелки;
добавить нарезанные вдоль на 4 части редис и помидоры;
лук - тонкими полукольцами. -
Яйца пожарить, как на "глазунью",
-
Выложить в центр к салату, посыпать сыром.
-
[color=darkred]соус[ /color]: масло оливковое, уксус бальзамический, уксус красного вина, масло тыквенное, соль, перец, ароматические травки...
-
... хорошо перемешать и добавить в тарелки с салатом по вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2022 года Сурик #
[+5]24 июня 2016 года katia Giovedi #
[+5]7 июня 2009 года Улитыч #
7 июня 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
18 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #
19 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв!!!!
15 апреля 2009 года Карина Графская deleted #
15 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года Lill #
14 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года Natali2607 #
14 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года alen4ik #
14 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Спасибо за оценку!!!
14 апреля 2009 года Mikiutza #
14 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года tat70 #
14 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
14 апреля 2009 года Лисенок #
14 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Lzaika45 #
13 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года irusja #
13 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года timoxa #
13 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Катиша #
13 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
13 апреля 2009 года Julja_lja #
13 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: