• 16 апреля 2009, 13:31
  • 13545

Блинчики "Spring Rolls" с овощами

Рецепт: Блинчики "Spring Rolls" с овощами

Мой эксперимент. Получилось очень пикантно и вкусно. Нежные блинчики Spring Rolls с обжаренными овощами.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Блинчики "Spring Rolls" с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3829.9 ккал
белки
125.2 г
жиры
63.8 г
углеводы
688.4 г
Порции
ккал
638.3 ккал
белки
20.9 г
жиры
10.6 г
углеводы
114.7 г
100 г блюда
ккал
138.8 ккал
белки
4.5 г
жиры
2.3 г
углеводы
24.9 г


Рецепт «Блинчики "Spring Rolls" с овощами»:

На растительном масле обжариваем в течении 20 секунд мелко измельченный чеснок. Добавляем соевый соус и засыпаем туда нарезанные грибы.

Когда грибы поджарились, добавляем к ним порезанную молодую капустку и нарезанный сладкий перчик, перемешиваем и жарим.

Когда капустка уже мягкая (но не размазня), добавляем порезанный мелко зеленый лук, перемешиваем. Тушим 2 минуты, солим, добавляем красный острый перец и выключаем.

Отвариваем рис (слегка его не доварив), промываем проточной водой и добавляем к овощам, перемешиваем и начинка для блинчиков готова.

Берем блинчики Spring Rolls (рисовая бумага), кладем их на 20 секунд в горячую воду, они размокают и становятся податливыми. Вынимаем из воды и кладем на тканевую салфетку (со стола вы их можете потом не снять), кладем на край начинку и заворачиваем.

Так проделываем со всеми блинчиками.

Теперь взбиваем яйцо, можно с соевым соусом, можно с солью. Обмакиваем каждый блинчик в яйце и жарим на растительном масле до золотистого цвета.

Вот такие красавцы получаются. Очень вкусно!
Приятного аппетита!

А вот блинчик в разрезе :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Только что от плиты, такая начинка для ролл всем понравилась. Спасибо за идею)))
рада что вам понравилось
спасибо за отзыв!
Ленуль, ооооочень аппетитные блинчики!!!!!!!!
спасибо, Катенька!
Красота, Ленчик!
огромное спасибо!!!
Очень вкусно!
очень!!!!!!!!!!
Спасибо за чудо в рисовой бумаге,землячка(Ростов мой родной город,самый любимый и близкий,хотя сейчас живу в Краснодаре)!
на здоровье!
Ленуся, рецепт класс!!!!!!!!++++ Я тоже такую бумажку хочу!)))
спасибки, Наташенька!
тебе выслать?
Леночка,какая начинка....Какие блинчики..... Вкуснятина!!!! Только с бумажкой этой тоже не знакома пока....
спасибо, Танечка!
у вас есть крупные супермаркеты? там можно посмотреть
+++++Ленсуя, отличное блюдо!++++
спасибо, Дашенька!!!!
вкусно
огромное спасибо!!!
Бумаги-то нет...Но так вкусно,наверное...... +++++++++++++++++++++++++++URL=http://smajliki.ru/smilie-517636743.html][/URL]
бумагу надо найти!
спасибки!
спасибо!
Да... в последнее время стали появляться рецепты с такой чудной бумагой... надо будет сходить поискать, потому что блинчики - просто великолепные ++++++++++++++
спасибо, Ирочка! (если можно так обращаться?)
А почему нет? Да и на "ты", наверно, лучше
ура! я согласная!
Хороши....мне б бумагу тож отыскать...а то все что-то ею дразняться !!!!!!!!!!!
спасибки, Людочка!
надо поискать хочу сказать, что она универсальное - в нее что не завернешь - все вкусно
Леночка,чудо чудное,а не блинчики!!!+++
Вот только у нас рисовой бумаги я не видела....
спасибо, Светочка! (можно так называть?)
а на счет бумаги могу либо выслать, либо нужно поискать в крупных супермаркетах
Конечно можно(называть в смысле).
Ну таких больших,как в Москве "Ашан","Рамстор",
то нет,а в тех,что есть-пока не видела.
Только недавно появилась рисовая лапша.
Может со временем появится и бумага.
Леночка,большое спасибо за заботу!!!
спасибки!
а помочь - я всегда готова! если что ко мне можно обращаться!
Хорошо!!!Спасибо !!!
Спасибо за идейку, классный рецепт, я обычно куриным фаршиком с имбирём начиняю, а так ещё не пробовала.
надо попробовать! спасибо!
Леночка, просто замечательно+++++++++++++
огромное спасибо!
Очень люблю такие блинчики,но всегда делала с другой начинкой ,теперь попробую так же.++++++++++++
попробуйте, конечно!
+++++++++++Можно сделать и с обычными блинами я думаю... Только будут покаллорийнее....
Не, с обычными не тот коленкор, получатся просто блины с начинкой. Вся штука именно в них, рисовых. Они получаются такими хрустящими!
правильно понимаете!
Ответ для inna_2107
можно конечно сделать, но рецептик у меня именно для рисовых блинчиков
какая вкуснятина
спасибо!
Лена, такая прелесть! Эту рисовую бумагу и не видно, она прозрачная совсем! Хороший у вас город, много чего продаётся, может и у нас такая бумага есть, нужно приглядется!
спасибо, Лиличка! да, она совсем прозрачная становится, когда ее в воде размачиваешь
может у вас есть крупные супермаркеты - там нужно посмотреть, возможно и у вас продается, просто не обращала на нее внимания
У нас из крупных только Метро, далеко, часто туда не езжу, но собираюсь, буду смотреть, да и там то есть что нибудь, потом приедеш уже нет...
точно! в Метро должно быть! там много чего хорошего продается
Спасибо, Ленчик, посмотрю!!!)))))))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1067 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки