Это салат из сырых овощей. Очень вкусный!
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 20 апреля 2009, 23:13
- 9188
Салат "Колслоу" с кешью
Ингредиенты для «Салат "Колслоу" с кешью»:
- Морковь (большая) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшая сладкая) — 1 шт
- Сельдерей черешковый (черешка-2) — 2
- Капуста белокочанная / Капустa (небольшой) — 1/4 вилок
- Петрушка (веточки-3) — 3
- Яйцо куриное (желток) — 1 шт
- Горчица (готовая крупнозерновая) — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Масло кунжутное — 3 ст. л.
- Орехи кешью / Кешью (орехи) — 0,5 стак.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1025.7 ккал |
белки
37.3 г |
жиры
58.7 г |
углеводы
87.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.6 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Салат "Колслоу" с кешью»:
-
Это всё что нужно для салата.
-
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
-
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
-
Сельдерей вымыть и нарезать небольшими кусочками длиной 1 см.
-
У капусты удалить кочерыжку и верхние листья,тонко нашинковать.Хорошенько "помять" руками.
-
Петрушку помыть,обсушить и измельчить.
-
Взять яйцо и отделить желток от белка.К желтку прибавить горчицу и уксус,слегка взбить.Не прекращая взбивать,тонкой струйкой влить кунжутное масло.Заправить смесью салат.
-
Орехи обжарить на сковороде без масла до появления коричневых подпалин.Посыпать салат орехами,приправить солью и перцем по вкусу.(У меня были уже обжаренные солёные орешки).Тщательно перемешать.
Салат готов.Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2009 года Konniia #
20 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года lyalyafa #
20 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Lill #
20 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года timoxa #
20 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Osezno #
20 апреля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: