• 11 января 2018, 8:36
  • 8442

Салат "Коулсло" с яблоком и перцем

Рецепт: Салат Коулсло с яблоком и перцем

Весьма приятный на вкус салат, очень нам понравился такой вариант, рекомендую!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Салат "Коулсло" с яблоком и перцем»:

Салат

Заправка



Рецепт «Салат "Коулсло" с яблоком и перцем»:

Капусту нашинковать, приправить белым перцем, парой щепоток соли и сахара, немного помять руками.

Добавить перец, нарезанный соломкой.

Добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами.

Добавить морковь, натертую на крупной терке.

Добавить яблоко, нарезанное соломкой и сбрызнутое лимонным соком.

Всыпать мелко нарезанную петрушку.

Для заправки смешать майонез, сметану, горчицу и лимонный сок. Не добавляйте сразу весь сок, возможно, вам понадобится его меньше.
Обязательно попробуйте заправку на вкус, если нужно, добавьте больше лимонного сока или наоборот - добавьте щепотку сахарной пудры для более сбалансированного вкуса.

Выложить заправку в салат.

Аккуратно, но тщательно перемешать. Накрыть миску пищевой плёнкой и убрать в холодильник минут на 20-30.

Приятного аппетита!



Источник: готовим дома. ру


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Коулсло" с яблоком и перцем» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Салатик понравился нам! Вкусный, свеженький, хрустящий, а витаминов целая кладезь заправка отличная! Лимончик и горчичка французкая гармонично вписались! Буду повторять!
На доброе здоровье! Рада, что салат понравился
Люблю разные варианты витаминных (как у нас они называются) салатов. Осень - самое время для капустных рецептов!
Пробовал вариант коул слоу с красной капустой. Тоже очень понравился.
Любые варианты хороши, согласна. Капустные салаты всем хороши - просты, вкусны и полезны!
Истинная правда. Капуста кушается на ура особенно, когда сорт удачный и кочан не перезрелый. Ну и если капуста не молодая (ммм...вкусняшка ), то ее нужно тонко нашинковать, помять и тогда вкус у капусты будет великолепный.

Сейчас очень модно употреблять т.н. суперфуды, большинство из которых "почему-то" диковинный импорт типа киноа. Маркетинг, одним словом. Вот возьмите капусту. Это же реальный суперфуд! И в свежем виде хороша, в жареном и пареном. Про нереально полезную (правильно) и вкуснейшую квашеную капусту уже и не говорю.
Истину глаголите! И стоит капуста не как киноа, к счастью
Ага, слава Богу, пока не стоит Ну разве только что молодая узбекская (иранская...) в конце весны, начале лета.
Но с сортом "Слава" под засол и квашение ни одна импортная и самая суперфудная не сравнится
Вкусный и сочный салат. Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста!
Леночка! Спасибо за салатик!

Добавила побольше яблочек-мне так сочнее, больше отступлений нет.
На доброе здоровье, Юлечка!
Салатик порадовал сочностью и приятным вкусом спасибо за рецепт
Всегда пожалуйста!
Хорший салатик! Понравился всем, будем повторять! Спасибо за рецепт!
Была рада поделиться!
Мерси!
Отличный рецепт! Делала с кольраби(на "корейскую терку). Горчица была американская. Если боитесь майонеза-готовила второй раз только со сметаной, получилось очень вкусно! Единственное, яблоки должны быть твердыми, попробовала с " семеренко"- не то. Большое спасибо за рецепт!
На здоровье!)
Обязательно приготовлю
Буду рада
Мировой салатик, очень хорош!!!
Благодарю!
Леночка! «Коулсло» очень любим. Поэтому готовлю по разным рецептам, с небольшими изменениями. Вот и твой попробовали! Очень и очень вкусно! Отличная заправка! Специально купила антоновку, очень она мне в салатах нравится! Спасибо большое за рецепт!!!
На доброе здоровье, Людочка!) Мне очень приятно, что и ты неравнодушна с подобным салатам, и что этот вариант пришелся тебе по вкусу!
Ответ для Сурик
Людочка, очень вкусно получилось. Тоже захотелось приготовить!
Очень рекомендую! Быстро, просто и очень вкусно!!! Спасибо большое, Олечка!!!
Отличный, прям сегодня и сделаем!
Буду рада)
Отличный салатик!
Благодарю!
Напомнили Вы мне вчера про этот несложный, но вкусный и свежий овощной салат - сразу и приготовила! С удовольствием поужинали, и даже сегодня брала на работу... Единственное, что готовлю без лука) А так вообще рецепт супер, и заправочка отличная!!! Спасибо!
На здоровье!)
Я рада, что рецепт пригодился
Леночка, прелестный салат!
Спасибо большое, Ирочка!
Салатик замечательный, Но - не коул слоу. Потому как в коул слоу кроме 2х видов капусты, морковки и зелени не может быть ничего. Как витаминный - отличный легкий вариант, да еще и "щетка" для уборки НГ "подарков для организьмы"
Ну почему же не может, вариантов этого салата масса, как и картофельного.
Ответ для nshadrova
А какой второй вид капусты ?
американский вариант - краснокочанная
Сплошная польза, от такого чудного салата!
Согласна с тобой на все сто!
Отличный салат!
Благодарю!
Замечательный салатик,обожаю такие! Забираю с большой благодарностью!
Спасибо! Буду рада, если пригодится рецепт)
Лена, я просто обожаю различные варианты Коулсло!!! Спасибо за рецептик!
О, наш человек! Я тоже очень его люблю, да и вообще капустные салаты уважаю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1974 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки