Очень яркий и вкусненький получился салатик из корейской морковки, вареной свеклы, сельди, свежего огурчика, зеленого лучка и горошка.
alen4ikПоваренок 5 уровня
- 21 апреля 2009, 12:11
- 12047
"Шуба" по-корейски
Ингредиенты для «"Шуба" по-корейски»:
- Сельдь (соленая крупная) — 1 шт
- Морковь — 100 г
- Свекла (средняя) — 1 шт
- Огурец (средний) — 1 шт
- Горошек зеленый (замороженный) — 100 г
- Майонез — 120 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2017.3 ккал |
белки
109.4 г |
жиры
157.8 г |
углеводы
40.4 г |
| Порции | |||
| ккал 403.5 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 31.6 г |
углеводы 8.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.4 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «"Шуба" по-корейски»:
-
Отварить свеклу до готовности. Остудить и очистить. Натереть на крупную терку. Селедочку почистить, филе отделить от костей и порезать кусочками шириной 1 см. Свежий огурчик порезать соломкой. Горошек разморозить при комнатной температуре. Измельчить зеленый лук.
-
На большое блюдо выложить слоями
корейскую морковь,
1/3 часть сельди,
1/3 часть свеклы, покрыть сеточкой из майонеза.
Сверху укладывать слои в таком порядке:
1/2 часть огурцов,
вторую треть сельди и свеклы, покрыть слоем майонеза.
Сверху положить слои:
горошек,
оставшуюся сельдь и свеклу, покрыть майонезом.
Украсить оставшимися огурцами, зеленым горошком и луком. Выдержать в холодильнике 2 часа.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2009 года Osezno #
21 апреля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: