Очень необычный вид!!!
irina tmprenameПоваренок 5 уровня
- 22 апреля 2009, 16:30
- 192702
Салат "Голубой океан"
Ингредиенты для «Салат "Голубой океан"»:
- Рис (вареный) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Кальмар (отварные) — 1-2 шт
- Крабовые палочки — 200 г
- Креветки — 150 г
- Лук зеленый
- Майонез
- Капуста краснокочанная (маленький) — 1 вилок
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2386.7 ккал |
белки
225.3 г |
жиры
51 г |
углеводы
289.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.2 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Салат "Голубой океан"»:
Яичные белки натереть на мелкой терке.
Капусту измельчить в комбайне или натереть на терке, выжать из капусты сок (я добавила в измельченную капусту немного воды, потому что в это время года сока в капусте почти не осталось). Капуста в состав салата не входит.
Залить белки капустным соком – они станут ярко-голубыми.
Кальмаров почистить, сварить в подсоленной воде 3 -5 минут, нарезать соломкой.
Морковь, крабовые палочки, зеленый лук нарезать кубиками.
Салат выкладываем слоями:
1 слой – рис, смешанный с яичными желтками.
2 слой – морковь.
3 слой – кальмары.
4 слой - зеленый лук.
5 слой - крабовые палочки.
6 слой – подкрашенные яичные белки.
7 слой – креветки.
Каждый слой смазываем майонезом, кроме двух последних.
Капусту измельчить в комбайне или натереть на терке, выжать из капусты сок (я добавила в измельченную капусту немного воды, потому что в это время года сока в капусте почти не осталось). Капуста в состав салата не входит.
Залить белки капустным соком – они станут ярко-голубыми.
Кальмаров почистить, сварить в подсоленной воде 3 -5 минут, нарезать соломкой.
Морковь, крабовые палочки, зеленый лук нарезать кубиками.
Салат выкладываем слоями:
1 слой – рис, смешанный с яичными желтками.
2 слой – морковь.
3 слой – кальмары.
4 слой - зеленый лук.
5 слой - крабовые палочки.
6 слой – подкрашенные яичные белки.
7 слой – креветки.
Каждый слой смазываем майонезом, кроме двух последних.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2020 года lana12061971 #
11 декабря 2018 года kav44 #
26 апреля 2018 года Лилия Шарафитдинова #
28 июня 2016 года Himbeeren #
16 июля 2015 года Denilena #
13 марта 2015 года Киприоточка #
2 марта 2015 года Киса-Зая #
27 января 2015 года Tatyana Ovchinnikova #
15 января 2015 года chitoge #
17 февраля 2022 года 007punk #
29 декабря 2014 года Железниченко Наталья #
29 декабря 2014 года Она-такая #
10 декабря 2014 года вуууч #
1 июля 2014 года чалдонка #
3 июля 2014 года irina tmprename # (автор рецепта)
4 февраля 2015 года vilen13 #
3 марта 2014 года Sanna28 #
3 июля 2014 года irina tmprename # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года oksananes #
31 декабря 2013 года Maniga #
20 февраля 2013 года ЛюбаДима #
22 февраля 2013 года irina tmprename # (автор рецепта)
20 февраля 2013 года ЛюбаДима #
14 октября 2011 года Galhenok #
29 сентября 2011 года Анна98 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: