Этот тортик для тех, кто любит МНОГО начинки... Представьте себе чашечку из бисквита полную малиновой(или клубничной) начинки... Если вам это нравится тогда этот рецептик для вас...
nataliahandschuhПоваренок 3 уровня
- 23 апреля 2009, 21:06
- 23420
Торт-пирог "Малиновое наслаждение"
Ингредиенты для «Торт-пирог "Малиновое наслаждение"»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Масло сливочное (или маргарин - мягкое) — 200 г
- Сахарная пудра — 150 г
- Малина ((можно и клубнику - свежие или замороженые,но слегка подтаявшие)) — 500-900 г
- Ванильный сахар (1-на тесто, 1-на крем) — 2 пач.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4574.7 ккал |
белки
59.2 г |
жиры
200.4 г |
углеводы
635.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Торт-пирог "Малиновое наслаждение"»:
-
Вот и все продукты...
У меня была замороженная малина (у автора рецепта(я нашла рецепт в интернете)- свежая клубника) -
Сначала надо взбить все 5 белков с чуть солью и 50 г. сахара до крепкой пены.
-
Потом хорошо взбиваем все 5 желтков с оставшимся сахаром (200 гр.), 1-ой пачкой ванилина и 3-ти ст. л. горячей воды..
-
Потом смешиваем очень осторожно белковую и желтковую массы...
-
И так же осторожно подмешиваем муку с разрыхлителем..
-
Тесто выливаем в форму ( у меня 26 см). И выпекаем при 175-180С примерно 30 минут...
-
Размягчённое масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром...
-
у остывшего бисквитного коржа срезать крышечку и аккуратно вытащить серединку и всё это размять в бисквитную крошку..
А у нас отдельно получилась бисквитная чашечка.. -
Начинка: масло смешиваем с малиной и бисквитными крошками
-
И наполняем начинкой нашу чашечку....Теперь можете украсить по вашему желанию...
(По краям я украсила кокосовой стружкой) -
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2015 года Марьяша_цветочек #
мне со сметаной больше понравилось, нежный вкус получается - кислинка из малины уходит)
7 июля 2014 года Mkul #
7 июля 2014 года Mkul #
15 мая 2012 года arizona #
21 апреля 2012 года Полина Попп #
15 февраля 2012 года Сахаринка #
Вобщем, бисквит получился нежным, но достаточно упругим для яичного бисквита. Наполнитель нежный: сливочный и малиновый вкус - это даааа ))))
Однако, я не рискнула чистое масло добавлять, ибо не очень представляла сочетание масла и малины. Я взбила масло с 0,5 банки сгущенки, обожаю этот крем
Начинки у меня получилось что-то много )))) но я не растерялась и уложила ее еще и поверх коржа. Фото выложила в "Фото от кулинаров" на этой страничке.
Автору спасибо за рецепт
15 февраля 2012 года Сахаринка #
3 октября 2011 года AnnaSkorn #
18 сентября 2011 года AnnaSkorn #
1 июня 2011 года ИринаЛ2 #
31 марта 2011 года terry-68 #
15 января 2011 года logika #
28 декабря 2010 года Оляненок #
24 ноября 2010 года ИринаЛ2 #
6 ноября 2010 года Angela07 #
очень очень классный пирог!!!!! рекомендую всем!!!!
25 октября 2010 года таня007 #
25 сентября 2010 года Angela07 #
не могу дождаться
16 сентября 2010 года коля_к #
13 мая 2009 года Meotida #
4 мая 2009 года Silverina1 #
4 мая 2009 года Сахаринка #
Какая вкуснятина! Я такой хочу
Это просто малиновое счастье какое-то!....
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: