• 25 апреля 2009, 12:59
  • 45128

Кексы с начинкой

Рецепт: Кексы с начинкой

Шоколадные кексы со сливочно-шоколадной прослойкой. И праздничный стол украсят, и так как очень просто делаются готовить их можно хоть каждый день.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4069.6 ккал
белки
47.6 г
жиры
265.3 г
углеводы
372.4 г
100 г блюда
ккал
432.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
28.2 г
углеводы
39.6 г

Рецепт «Кексы с начинкой»:

  • Для начала ним надо приготовить начинку. Сливки (лучше брать самые жирные) нагреем, поломаем шоколад и растворяем в сливках. (Я когда начала готовить поняла что белого шоколада у меня не достаточно. И добавила до нормы десертного. Для тех кто не любит белый шоколад. Вы можете его заменить на любой другой. Молочный, десертный. черный. Затем остудите сливки и поставьте в холодильник на 2 часа. (Это касается белого шоколада. Если готовите с другим то достаточно просто остудить )

  • Готовим тесто для кексов. Шоколад с маслом растопим на водяной бане.

  • Яйца разотрите с сахаром. (если у вас молочный или десертный шоколад то уменьшите на треть норму сахара. Если черный, горький, то на понадобится 120грамм. Добавляем муку. Разрыхлитель.

  • Смешиваем с шоколадной массой. Заполняем формочки смазанные маслом, тестом и отправляем в разогретую духовку выпекаем при температуре 180.20-25минут

  • Пока кексы остывают взбиваем уже остывшие сливки с шоколадом. Взбиваем до плотной массы.

  • Затем срезаем у кексов шляпку и с помощью шприца или ложки покрываем их кремом

  • Затем накрываем шляпкой. И ставим в холодильник на 30 минут

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы с начинкой
Рецепт: Кексы с начинкой

Шоколадные кексы со сливочно-шоколадной прослойкой. И праздничный стол украсят, и так как очень просто делаются готовить их можно хоть каждый день.

Ингредиенты для «Кексы с начинкой»:

Фотографии «Кексы с начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Симпатичные кексы!
Принимайте отчетик!!! Я правда без начинки сделала и вместо шоколадки какао добавила, но вкус от этого нисколько не проиграл: маффинки ооочень сливочные и ооочень шоколадные, и мягкие-мягкие - тают во рту! Короче, прощай диета!
КЛааасс!!! Шоколадное блаженство!!!
Конечно мне еще только 10, но готовить я умею и к приезду папы с командировки обязатялно такие стряпаю!
Я недавно в очередной раз делала эти чудеснейшие кексики, очень торопилась и у меня шоколад не до конца растворился черный, взяла и вылила в тесто с кусочками... но это совсем не испортило вкус! шоколадные кексы с кусочками шоколада - гости расхватали в 5 минут и все попросили ссылки на рецептик! Спасибо!!!!
Разве силиконовые формочки смазывают кроме первого раза?У меня другие кексики вылетают только так .Кстати я и не расстроилась ,муж все равно шоколадное не очень,так что выпендриваться не перед кем .
Приготовила.Достать из формочек силиконовых не смогла , но это не важно - мы с сынулей их наперегонки из пакетика стрескали .Я муку не взвесила - добавила стакан, а видать мало.В следующий раз, а он обязательно будет,взвешаю .Спасибо за рецепт!
Уф ..обидно(((Надо все таки смазывать формочки маслом...))))Спасибо)))
Спасибо)))))
Кексы покорили всю семью!!! Очень просты в приготовлении и безумно вкусны!!!!
Спасибо Большое за отзыв))))
И за фотографию спасибо))))
Я то забыла сказать за рецепт СПАСИБО!!!
+++++++прелесть++++++
Спасибо Дашенька)))
Как красиво и вкусно! Да ещё и готовить просто - все достооинства в одном рецепте
Спасибо)))))
какие красивые маленькие тортики. рецепт забрала.
Спасибо))))
http://best-image.ucoz.ru/_ph/24/40600077.gif
Спасибо)))
Спасибо)))
Какое удовольствие! Жалко, что сразу попробовать нельзя! Прямо штук бы пять сглотнула! Спасибо!!"!
Спасибо))))
Замечательные!
Спасибо))))
это суперские кексы)))..
Спасибо))))
Наташ, кексы - просто улет!!!!
Спасибо Катюш))))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки