• 20 марта 2008, 20:15
  • 4107

Кюкю из зелени

Рецепт: Кюкю из зелени

Азербайджанская кухня. Омлет из зелени и орехов.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Кюкю из зелени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1915.6 ккал
белки
76.6 г
жиры
156.5 г
углеводы
50 г
100 г блюда
ккал
195.5 ккал
белки
7.8 г
жиры
16 г
углеводы
5.1 г


Рецепт «Кюкю из зелени»:

Нарезать зелень, потушить с небольшим количеством воды до мягкости. Затем слить воду. Порубить орехи. Добавить к зелени орехи, яйца, посолить, поперчить и взбить смесь.

Заранее разогреть сковородку с растительным маслом. Масла не жалейте, его должно быть много. Когда сковородка как следует разогреется, вылить в нее нашу смесь, разровнять и накрыть крышкой. После того как омлет схватится, переложить сковородку в заранее разогретую духовку и продолжать готовить уже там. Готовое кюкю нарезать ромбиками. Подавать можно и к плову и как самостоятельное блюдо.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кюкю из зелени
Рецепт: Кюкю из зелени

Азербайджанская кухня. Омлет из зелени и орехов.

Ингредиенты для «Кюкю из зелени»:

Фотографии «Кюкю из зелени» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Так много зелени!очень вкусная клумба получилась,спасибо за рецепт!
Делаю уже второе кюкю (название прикольное) от этого автора, замечательные рецепту, за счет орехов блюдо очень сытное и столько зеления обычно не использую и зря, это так вкусно! спасибо за рецепт!
Особенно мне нравится название!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1459 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки