• 20 марта 2008, 20:15
  • 3964

Кюкю из зелени

Рецепт: Кюкю из зелени

Азербайджанская кухня. Омлет из зелени и орехов.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Кюкю из зелени»:



Рецепт «Кюкю из зелени»:

Нарезать зелень, потушить с небольшим количеством воды до мягкости. Затем слить воду. Порубить орехи. Добавить к зелени орехи, яйца, посолить, поперчить и взбить смесь.

Заранее разогреть сковородку с растительным маслом. Масла не жалейте, его должно быть много. Когда сковородка как следует разогреется, вылить в нее нашу смесь, разровнять и накрыть крышкой. После того как омлет схватится, переложить сковородку в заранее разогретую духовку и продолжать готовить уже там. Готовое кюкю нарезать ромбиками. Подавать можно и к плову и как самостоятельное блюдо.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кюкю из зелени
Описание: Азербайджанская кухня. Омлет из зелени и орехов.
Тэги: горячее.


Фотографии «Кюкю из зелени» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Так много зелени!очень вкусная клумба получилась,спасибо за рецепт!
Делаю уже второе кюкю (название прикольное) от этого автора, замечательные рецепту, за счет орехов блюдо очень сытное и столько зеления обычно не использую и зря, это так вкусно! спасибо за рецепт!
Особенно мне нравится название!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2505 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки