• 2 августа 2014, 9:18
  • 9404

Омлет со сметаной и помидорами

Рецепт: Омлет со сметаной и помидорами

Люблю я классический омлет с помидорами, но недавно увидела этот рецепт и решила приготовить. Просто, вкусно и омлет получается очень сочным! Если сверху еще положить треугольничек сыра, по виду и вкусу напоминает пиццу).

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет со сметаной и помидорами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
722.62 ккал
белки
33.87 г
жиры
47.567 г
углеводы
38.45 г
Порции
ккал
240.87 ккал
белки
11.29 г
жиры
15.86 г
углеводы
12.82 г
100 г блюда
ккал
142.25 ккал
белки
6.67 г
жиры
9.36 г
углеводы
7.57 г


Рецепт «Омлет со сметаной и помидорами»:

1. В сковородке обжарить репчатый лук (с минимальным количеством масла) до золотистого цвета.

2. С помидора снять кожицу. Половинки тонко нарезать пластинками.

2. В миске взбить яйца, муку, сметану и зеленый лук, посолить, поперчить.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом, вылить яичную смесь, сверху посыпать жареным луком, выложить помидор, накрыть крышкой и готовить, пока верх не прихватится.

4. После того, как омлет будет готов, перевернуть его, жарить еще 1 минуту, выключить огонь и оставить под крышкой на 5 минут.

Отдельно в тарелке можно полить майонезом и добавить треугольник сыра.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет со сметаной и помидорами
Описание: Люблю я классический омлет с помидорами, но недавно увидела этот рецепт и решила приготовить. Просто, вкусно и омлет получается очень сочным! Если сверху еще положить треугольничек сыра, по виду и вкусу напоминает пиццу).


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Я тоже первый раз с мукой сделала. Обычно я мелко режу помидоры, пережариваю их с луком и заливаю взбитыми яйцами.. А тут решила разнообразить меню, рецепт меня не разочаровал. Но по обычному не было зел лука и репчатого решила добавить и не прогадала. Мне понравилось)
Надо попробовать!В отличии от своей мамы,я делаю омлет без муки и соды,но с молоком.А этот меня заинтриговалспасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3522 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки