• 20 марта 2008, 21:28
  • 8498

Хворост

Рецепт: Хворост

Хрустящий хворост меня научила делать, очень давно, моя бабушка. За фото к рецепту спасибо Наташе Наталья Щучкина.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Хворост»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9003.5 ккал
белки
172.1 г
жиры
629.5 г
углеводы
679.8 г
100 г блюда
ккал
209.9 ккал
белки
4 г
жиры
14.7 г
углеводы
15.8 г

Рецепт «Хворост»:

Все смешать, вымесить тесто и поставить на 30 мин. в теплое место.

Тонко раскатать, жарить на хорошо разогретом подсолнечном масле.
Я делаю розочками. Нарезать тесто на полоски шириной 3 -4 см. и длинной примерно 15 см. С одной стороны сделать небольшие надрезы по всей длине. Взять круглую палочку, примерно 1, 5 см в диаметре, накрутить на нее полоску надрезами вверх и аккуратно опустить в небольшую кастрюльку с кипящим маслом, тихонько покачивая палочку, и жарить до золотистого цвета.

Тесто зажаривается красивой розочкой.

Сверху посыпать сахарной пудрой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хворост
Рецепт: Хворост

Хрустящий хворост меня научила делать, очень давно, моя бабушка. За фото к рецепту спасибо Наташе Наталья Щучкина.

Ингредиенты для «Хворост»:

Фотографии «Хворост» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо автору за память рецепта. Тесто лёгкое от замеса и до оформления форм хвороста. Хорошо раскатывается в тонкий пласт. Я попыталась сделать липестки бутонов роз. Хворост вкусный, хрустящий, в меру сладкий.
Угощайтесь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки