Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

timoxaПоваренок 5 уровня

12 мая 2009, 15:13
29153

Открытые пирожки с яйцом и ветчиной

Очень вкусные пирожки, которые понравятся и вашим домашним, и вашим друзьям! Идея из "Школы гастронома!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытые пирожки с яйцом и ветчиной»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Дрожжи — 7 г
Вода — 150 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Начинка

Лук зеленый — 1 пуч.
Яйцо куриное (вареные для начинки - 4 шт, для смазывания - 1 шт) — 5 шт
Ветчина — 150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1904.6 ккал	белки 85.3 г	жиры 78.4 г	углеводы 215.6 г
100 г блюда
ккал 207 ккал	белки 9.3 г	жиры 8.5 г	углеводы 23.4 г

Рецепт «Открытые пирожки с яйцом и ветчиной»:

Делаем тесто.
В просеянную муку добавляем сахар, щепотку соли, выкладывем горкой и делаем углубление. Добавляем нарезанное небольшими кусочками сливочное масло. В углубление добавить дрожжи и влить воду. Начинаем вымешивать от центра минут 12. Выложить тесто на стол и продолжать вымешивать, пока тесто не будет прилипать к рукам. Завернуть в пленку и оставить в теплом месте на 30 мин.
Подготавливаем для начинки яйца, ветчину и лук.
Яйца и ветчину трем на терке, лук мелко режем.
Все перемешиваем и солим по вкусу.
Тесто разделить на равные части. Каждую часть раскатать в лепешку размером с блюдце.
У каждой лепешки собрать края к центру, оставив середину свободной. Накрыть полотенцем и оставить минут на 30 в теплом месте.
Положить в середину каждой лепешки нашу начинку, смазать слегка взбитым яйцом. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпекания.

Выпекать при 200 гр. минут 25 -30.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: завтрак обед ужин выпечка

Вкусы: нежный мясной яичный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25514/]Открытые пирожки с яйцом и ветчиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25514/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/15/1547/154722.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Очень вкусные пирожки, которые понравятся и вашим домашним, и вашим друзьям! Идея из "Школы гастронома!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Дрожжи, Вода, Сахар, Соль, Лук зеленый, Яйцо куриное, Ветчина.
Тэги: завтрак, обед, ужин, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Открытые пирожки с яйцом и ветчиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1547/154722.jpg" alt="Рецепт: Открытые пирожки с яйцом и ветчиной" title="Рецепт: Открытые пирожки с яйцом и ветчиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные пирожки, которые понравятся и вашим домашним, и вашим друзьям! Идея из "Школы гастронома!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Открытые пирожки с яйцом и ветчиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25514/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Открытые пирожки с яйцом и ветчиной

Очень вкусные пирожки, которые понравятся и вашим домашним, и вашим друзьям! Идея из "Школы гастронома!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Открытые пирожки с яйцом и ветчиной»:

Мука пшеничная Масло сливочное Дрожжи Вода Сахар Соль Лук зеленый Яйцо куриное Ветчина

Тэги: завтрак, обед, ужин, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

397

Открытые пирожки с луком, яйцом и ветчиной

114
397
26173

Нежные пирожочки

49
68
5795

Фотографии «Открытые пирожки с яйцом и ветчиной» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 мая 2009 года Femida #

ммммм какая няма

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Благодарю!!!))))

12 мая 2009 года wowan5 #

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!)))

12 мая 2009 года nata777 #

Светлана, очень хорошие пирожки получились!!+++

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибки, Натуль!!!)))

12 мая 2009 года Osezno #

Смотрю на картинку, и аж слюнки потекли! Рецепт отличный!!!

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!))))

12 мая 2009 года лана7386 #

Светик , чудесные пирожочки !Спасибо , тебе за рецепт !А какие ладненькие - глаз радуется !

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко за такой теплый коммент!!! Чмок!))))

12 мая 2009 года kisamura #

Супер!!! Очень вкусные получились пирожочки. Я фоточку свою тоеж поставила. И тесто очень легко делается и хорошо поднимается....

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Большое спасибо вам!!!! Очень рада, что понравилось!!!))))))))

12 мая 2009 года Инка Малинка #

ммммммммммм вкуснота, забираю, пойду печь.......

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

На здоровье!!! спасибо!!!)))

12 мая 2009 года Svet_lana_1 #

Светочка, чудесный рецептик!!! ВАМ ++++++++++++++

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!!!)))) Ко мне на "ты"!!!

12 мая 2009 года crybell #

Класссссс! Как мини-пицца получилась!!! Утащила, бум пробовать! СПАСИБО вам!!!

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось!!! На здоровье!!!)))

12 мая 2009 года алена-д deleted #

Пирожочки,ням-ням!!!

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо, Алена!!)))

12 мая 2009 года Tan4ik44 #

Вкусно! Забрала! Муж будет в восторге, он такое любит. И я люблю.

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

На здоровье, Танечка! Очень рада!!!)))

12 мая 2009 года Ratty106 #

очень здоровски! пирожки замечательные!

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!)))

12 мая 2009 года pirinka #

Класс!!!

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо!!!))))

12 мая 2009 года MaskaD #

Вкуснота!!!Пирожки просто обалдеть!!!!

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!)))

12 мая 2009 года EGIK #

Ой, как здорово!!!! А я как раз тесто на пирожки поставила!

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

))))) На здоровье!!!! Спасибо!!!))))

12 мая 2009 года Oksi-rob #

Отличные пироги!!!

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо!!!)))))

12 мая 2009 года Denlen #

Вкусняшки!

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!)))

12 мая 2009 года Denlen #

Вкусняшки!

12 мая 2009 года Konniia #

Очень аппетитные пирожки!!!

12 мая 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка!!!)))

12 мая 2009 года Konniia #

Очень аппетитные пирожки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Открытые пирожки с яйцом и ветчиной

Ингредиенты для «Открытые пирожки с яйцом и ветчиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Открытые пирожки с яйцом и ветчиной»:

Другие варианты рецепта

Открытые пирожки с луком, яйцом и ветчиной

Нежные пирожочки

Похожие рецепты

Пирог "Осенний привет"

Галета с красной смородиной

Свекольный тарт-татен

Киш с тунцом и перцем

Сметанно-смородиновый пирог

Открытый пирог "Неженка"

Веймарский луковый пирог

Творожно-ягодный ленивый пирог

Лимонный тарт

Фотографии «Открытые пирожки с яйцом и ветчиной» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!