Печенье получилось рассыпчатое, ароматное, очень вкусное! На конкурс "Silver Line на радость детям"
irina tmprenameПоваренок 5 уровня
- 13 мая 2009, 14:52
- 5893
Печенье с сюрпризом
Ингредиенты для «Печенье с сюрпризом»:
- Разрыхлитель теста (или сода - 1 ч.л. негашеная) — 2 ч. л.
- Мед — 6-8 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 150-200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300-350 г
- Чернослив
- Орехи грецкие
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2858 ккал |
белки
41.9 г |
жиры
56.9 г |
углеводы
547.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 340.2 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 65.2 г |
Рецепт «Печенье с сюрпризом»:
-
Чернослив замочить в теплой воде и оставить на 30 минут.
-
Яйца взбить с сахаром. Добавить 1 ст. л. меда, хорошо перемешать. Добавить масло и разрыхлитель, перемешать.
-
Перелить массу в кастрюльку и поставить на водяную баню. Нагревать до тех пор, пока масса не увеличится в 2 раза. Снять с огня, немного охладить. Затем добавить муку и замесить не очень крутое тесто.
-
Чернослив начинить половинкой или четвертинкой грецкого ореха.
Из теста слепить маленькую лепешечку, в центр положить чернослив. Сформировать шарик размером с грецкий орех. -
Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом), выложить шарики. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20 минут.
-
Готовое печенье можно полить медово-ореховой глазурью.
Для этого растопить 5-7 столовых ложек меда. Мелко порубить 70-100 г орехов. Печенье окунуть в теплый мед. -
Затем обвалять в орешках.
-
-
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 20 штук печенюшек.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2009 года Татуша #
13 мая 2009 года Osezno #
13 мая 2009 года timoxa #
13 мая 2009 года esha #
13 мая 2009 года фантик #
13 мая 2009 года фантик #
13 мая 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
13 мая 2009 года пани Кася #
13 мая 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
13 мая 2009 года inna_2107 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: