• 16 мая 2009, 17:04
  • 16679

Печенье "Апельсиновые квадратики", или апельсиновая радость

Рецепт: Печенье "Апельсиновые квадратики", или  апельсиновая радость

У этого печенья рассыпчатая, маслянистая основа и ароматная апельсиновая начинка. Начинку можно сделать и лимонной, это уже на Ваш вкус. Идею подглядела в жж, у Sonya. Рецепт на конкурс "Silver Line на радость детям".

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновые квадратики", или апельсиновая радость»:



Рецепт «Печенье "Апельсиновые квадратики", или апельсиновая радость»:

Форму размером 33см*22см застелить фольгой так, чтобы края свисали. Бока смазать сливочным маслом, (не дно).

Сливочное масло растопить, остудить. Смешать муку, соль, сахар, добавить масло, ванилин и замесить крутое тесто. Тесто выложить в форму, руками распределить по дну и наколоть вилкой. Убрать в холодильник на 30 минут, пока не затвердеет. Духовку разогреть до 180 гр., и печь основу, пока не подрумянится.

Натереть цедру апельсина, выжать сок. На всё это ушло 2 апельсина.

Теперь готовим начинку. Взбить яйца, сахар, муку - долго не взбивать. Добавить апельсиновый сок и цедру.

Вылить начинку на горячую основу и вернуть форму опять в духовку. Выпекайте печенье, пока края не зарумянятся и начинка не схватится (начинка не должна колыхаться когда двигают форму), 20-25 минут.

Полностью остудите печенье в форме, как минимум час, затем, используя свисающие края фольги вытащите печенье из формы, разрежьте на квадратики, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
Печенье можно хранить в холодильнике 3-4 дня, подавайте печенье комнатной температуры.

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/16_05_09/156924.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/16_05_09/small/156924.jpg[/img][/url]

[url=https://www.povarenok.ru/images/users/16_05_09/156931.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/16_05_09/small/156931.jpg[/img][/url][url=https://www.povarenok.ru/images/users/16_05_09/156940.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/16_05_09/small/156940.jpg[/img][/url]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Апельсиновые квадратики", или  апельсиновая радость
Описание: У этого печенья рассыпчатая, маслянистая основа и ароматная апельсиновая начинка. Начинку можно сделать и лимонной, это уже на Ваш вкус. Идею подглядела в жж, у Sonya. Рецепт на конкурс "Silver Line на радость детям".
Тэги: десерт.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень аппетитно!!! Нужно попробовать! Спасибо!
Замечательная идея, попробую сделать! Спасибо! Забираю в КК
Хочу испечь сегодня. Подскажите, на что похож верхний слой получается?
О, это как раз рецептик для нашего семейства! Спасибо!
Потрясающие печеньки! апельсиново-апельсиновые!!
готовила как дополнение к подарку на ДР своему молодому человеку
и ему безумно понравилось!!
я еле успела утащить пару штучек!
Спасибо вам огромное за этот рецепт!!)
Очень рада, что Вам понравилось!!!
Очень аппетитно и вкусно++++++++++++
Приготовила. Получилось очень и очень вкусно! Апельсиново-апельсиново! Сплошные витаминки! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
На здоровье!!!
Это ничего! Я насыпала по вкусу. Печенье - СУПЕР! Вмиг смели Спасибо!!!
Здорово!!! Я очень рада!!!
А сколько сахара нужно для начинки?
в начинку сахара нужно 2/3 стакана, я в рецепте писала... но не знаю куда исчезло...
Красотище!
Браво, отличное исполнение )) Удачи!
.Взяла в КК.
Ароматное,нежное печенье!!!
Печенье
Печенье
Всё, что с цитрусиками, ОБОЖАЮ!
Ой, какая вкусняшка интересненькая!!! А если сок другой какой-нибудь из пакетика взять, получится или нет? Спасибо за рецептик.
Необычное, но по всей видимости, очень вкусное печенье. Надо будет попробовать приготовить.Спасибо за рецептю
Какое классное печеньице,просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!
Супер!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2126 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки