• 20 мая 2009, 22:01
  • 6526

Мясной пирог

Рецепт: Мясной пирог

Почти большой беляш в духовке:))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2865.1 ккал
белки
107.8 г
жиры
68 г
углеводы
374.6 г
Порции
ккал
358.1 ккал
белки
13.5 г
жиры
8.5 г
углеводы
46.8 г
100 г блюда
ккал
178 ккал
белки
6.7 г
жиры
4.2 г
углеводы
23.3 г


Рецепт «Мясной пирог»:

В тeплом молоке разводим дрожжи с сахаром (опара). Даем подняться шапочке.
Муку просеиваем в миску (лучше сразу взять чуть поменьше, потом добавить), добавляем туда соль, масло и поднявшуюся опару, яйцо.
Перемешиваем, сверху чуть присыпаем мукой и ставим подниматься в тeплое место.

Пока тесто поднимается, обжариваем грибы, добавляем фарш, жарим до готовности.

Обминаем тесто, делим на 2 части, выкладываем одну часть в форму, делая края,
на нее - наш фарш, посыпав тертым сыром,
сверху вторую часть теста.
Соединяем края, прокалываем вилкой верх, смазываем его яйцом и в духовку 200 градусов, до золотистой корочки


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Красатульский пирог! +++++++
спасибо)
Замечательный пирог!!! Вам+++++++++
благодарю
Суперский,должна сказать Вам, пирожочек!!! Красотище и,я уверена,вкуснотище!+++++++++++++++
Ммммм...мняяяясо...
обалденно
Какой красавец!++++++++
спасибо)
Хорошая идея сделать один большой беляш и не мсучиться с жаркой...++++++++++++++
ну по вкусу немного напоминает, беляши все же круче
Супер!!!!Вкуснотищааа Спасибо за рецепт!!!
Ну и пирожище. Красавец.
3г масла - это правильное кол-во?
спасибо, исправила. 3 ст. ложки
Хороший пирожочек, я б ни с кем не поделилась!
а у меня вот сегодня на нем закончилась диета))
Спрашивается "зачем сидеть на диете?" ^_^
Красавчик-пирог!!!
Просто красавец!+++
благодарю)
Ух - ты!!! Какой красивый получился!!! Вам
спасибо)
Класссссссссссссс!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4704 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки