Сегодня принесли курочку весом 3 кг!!! Что ж я буду из нее готовить? На память пришли трудные 90 -е, когда добыча курицы считалась чуть ли не "достоянием республики" и приготовить ее нужно было так, чтобы не было мучительно стыдно за потраченное мясо.
lelikaПоваренок 7 уровня
- 23 мая 2009, 15:46
- 5044
Курица "Три в одном"
![Рецепт: Курица "Три в одном"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1608/160830.jpg "Рецепт: Курица "Три в одном"")
Ингредиенты для «Курица "Три в одном"»:
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3480 ккал |
белки
522 г |
жиры
111 г |
углеводы
96 г |
| Порции | |||
| ккал 870 ккал |
белки 130.5 г |
жиры 27.8 г |
углеводы 24 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Курица "Три в одном"»:
-
Курицу разделать (использовала только ноги и 1 крыло, остальное в холодильник до лучших времен) и отварить до готовности
-
Кусочки курицы вынуть из бульона, переложить в форму, смазать майонезом или сметаной (кому как нравится), добавить специи
-
Отправить в духовку до получения золотистой корочки.
Блюдо № 1 - горячее!!! -
А в это время делим бульон: половину в кастрюлю (я добавляла еще воды, т. к. бульон, ну, очень насыщенный) и на этом бульончике я на завтра сварю "Зеленый суп" - это блюдо № 2
В закипевший бульон добавить нарезанный картофель, сварить до готовности. Разболтать яйцо и влить тонкой струйкой в бульон, непрерывно помешивая. Сразу же засыпать зелень и зашпаренную крапиву. Супчик готов!! -
А вторую половину отправляем в жаровню (не пугайтесь внешнего вида моей "боевой подруги", которая старше меня, а до сих пор служит верой и правдой!!!). В этом супернасыщенном бульоне с добавлением куркумы и шафрана (для получения интенсивного желтого цвета и обалденного вкуса) мы отвариваем макароны. Это блюдо № 3, которое можно смело назвать "бегом от диеты"
-
Подаем на стол
А супчик будет потом!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2016 года Зиначка Роцкова #
А супчик сделаю завтра. Спасибо за находку)))
29 июля 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
30 июля 2016 года Зиначка Роцкова #
а потом остатки макарон я засыпала помидорами, беконом и залила яйцом)
5 августа 2016 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2009 года мисс #
26 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года tat70 #
25 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года Lill #
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
25 мая 2009 года Lill #
26 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года Женя 76 #
Спасибочки!
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2009 года tatiana14 #
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2009 года Osezno #
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2009 года molohovez #
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Только продукты подвози!!!
23 мая 2009 года tatunja #
23 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2009 года ledi701 #
Молодец!!!! за один подход сразу 3 блюда! Ай да молодцы РУССКИЕ ЖЕНЩИНЫ!!!! Ну ни где не пропадут!!!
23 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2009 года ли-ли-я #
Быстро,дешево,вкусно!!!
23 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2009 года lusi #
23 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2009 года Катиша #
23 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2009 года EGIK #
23 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2009 года Kislorod deleted #
23 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: