• 1 июня 2009, 13:51
  • 6010

Присыпка

Рецепт: Присыпка

Кокосовая присыпка буквально ко всем блюдам!

Категория: Украшения для блюд

Ингредиенты для «Присыпка»:

Время приготовления:

Количество порций: 1


Рецепт «Присыпка»:

  • Возьмем обычный кокос.Держа орех в руке над миской, обратной стороной большого ножа бьем по нему пока не расколется.Сок выпеваем (нам ненужен).Белую массу выскребаем ножом, зачищаем от кожицы.
    Трем очищенный орех на средней терке.

  • Поджариваем на сковороде БЕЗ масла

  • Степень обжарки предлагаю до золотистого цвета

Эту стружку, которая напоминает вкус семечек, только слаще, я люблю добавлять как подсыпку вместо кунжута к пирожкам, котлетам и прочему.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Присыпка
Рецепт: Присыпка

Кокосовая присыпка буквально ко всем блюдам!

Ингредиенты для «Присыпка»:
Кокос
Тэги: обед

Комментарии и отзывы

Да уж!!! Спасибо за идею!
Ух ты,что я нашла Обожаю кокос.Забрала.Большое спасибо
Очень интереный подход Молодец!!!
Спасибо=)
Здорово!
Спасибо=)
Отличная идея!Спасибо!!!
Вам спасибо!
Я-Оля.Прошу ко мне обращаться на "ты"!!!Вроде бы не такая я уж и старая...
Привет Оля!=)
Привет,Сань!!!
Молодец,Санёк!+++++++++
Спасибо=)
я лентяйка,лучше куплю
Покупной невкусныыыыый =(
+
А где её можно после обжарки хранить?
Я храню в эмалированной мисочке с крышкой!Но долго хранить не рекомендую.В принципе свежетёртый кокос очень вкусный,а маска для лица из него ну просто прелесть!=)
В холодильнике?
Не знаешь можно ли её покрасить в другой цвет,так сказать разнообразить ?
Я храню просто в шкафу,он уже сухой и то небольшое количество жира в нем не помешает хранению=)
Ответ для OKSANA
Припассировать паприку в масле,так можно добиться легкой окраски.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки